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¥10,780
テイスティングノート 綺麗な深い赤色。カベルネがしっかりとしたストラクチャーを生み出し、メルローが柔らかさを与えている。カルメネールの生き生きとした力強さを表し、シラーの見事なフローラルの含みが残る。 合う料理 フォアグラのアニョロッティとコンソメ、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 66%、カルメネール、シラー、カベルネ・フラン、メルロー 34% 認証 サステナブル認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥23,188
テイスティングノート 素晴らしく凝縮した黒果実を感じる。心地よくエレガントな味わいが広がる、美味しい一本。 合う料理 白身肉、軽い魚料理、山羊などのフレッシュチーズなどと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール 100% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
フランス ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ
ドメーヌ・ベルターニャ
葡萄品種:
ピノ・ノワール
¥23,188
テイスティングノート 綺麗なチェリー色。リコリススティック、チェリーコンポート、シーダーのアロマが広がる。濃厚でリッチな風味が口中を満たし、長い余韻のフィニッシュが続く。 合う料理 白身肉、さっぱりした白身魚、山羊などのフレッシュチーズなどと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール 100% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート ブラックベリー、熟した赤果実、石墨、ほのかなスパイス、カシスのアロマが広がる。口に含むと、滑らかで素晴らしくエレガントなタンニンに魅了される。長い余韻は心地良く、永遠と続くよう。 葡萄品種 カベルネ・フラン 79%、カベルネ・ソーヴィニヨン 21% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 濃く鮮やかな深紅色。洗練されて美味しく、凝縮したスミレや塩バターキャラメルのアロマが広がる。塩味とタンニンの完璧なバランスのストラクチャーを持つ味わいは、素晴らしく生き生きとして、甘い余韻のフィニッシュが長く続く。 合う料理 鹿、ウサギ、イノシシなどの肉料理、チーズなどと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥25,630
テイスティングノート 美しいストラクチャーとボリュームを表し、素晴らしく熟成している。口に含むと肉厚な果実を感じ、噛み応えがあり、リコリスを含む。 合う料理 仔牛、グリルやローストポークなどの白身肉などと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥20,603
テイスティングノート ノーズは黒果実を含み、ほのかなキルシュを伴う。洗練されていて、心地よい甘さも感じられる。美味しく、柔らかい濃厚な味わいに、バランスの取れた美しい後味が続く。 合う料理 赤肉、チーズ、ジビエなどと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥10,780 →¥7,249
オンラインショップ限定販売品 ※ご注文タイミングにより、ご注文後に在庫切れとなる場合がございます。ご了承ください。 テイスティングノート 2020年ヴィンテージは、涼しい春、暖かい夏、平年並みの秋に恵まれ、生命力とエレガンスに溢れたワインを生み出した。口に含むとダイナミックさが感じられ、滑らかでありながら生き生きとしたタンニンが張りと柔らかさをもたらす。ヴィーニャ・ヴィックの ""バロワール ""樽プログラム（ワイナリーのオークを再利用することで、サステナビリティと循環型経済に基づく革新的なプロジェクト）により、テロワールの精神を余すところなく表現している。アロマと風味を最大限に凝縮させるため、葡萄は夜間に手摘収穫する。 合う料理 フォアグラのアニョロッティとコンソメ、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール、シラー、カベルネ・フラン、メルロー 認証 サステナブル
¥44,990
テイスティングノート 鮮やかな金色で、上質な泡が踊る。柑橘類、カリン、ミラベルプラム、ヘーゼルナッツなどの複雑でエレガントなブーケを示す。純粋な魅力に溢れていて、完璧なバランスの味わいはフレッシュ、肉厚でまろやか。後味は長く、しっかりと続く。 合う料理 アペリティフとして、また牡蠣、キャビア、セビチェ、フルーツ 葡萄品種 70%シャルドネ、30%ピノ・ノワール ※ボトル画像は1つのボトルの表裏です。
¥16,049
ラ・ピゥ・ベルとはミラウエの女神であり、画家ゴンザロ・シエンフエーゴスが芸術へのオマージュとして特別に描いたもの。VIKの芸術とワイン造りの芸術の重要性を物語っている。 テイスティングノートノーズはブラックベリーやプルーンなどの黒果実と、黒胡椒などのスパイス、カルメネール特有の森の下草が前面に出ており、ミネラルと調和している。洗練されたミリャウエの特別なテロワールを表現するカルメネールは、エレガントでダイナミックさを示し、まろやかなタンニンがミッドパレットを満たし、ボリュームを与え、幾層もの風味を際立たせている。カベルネ・ソーヴィニヨンは骨格のある後味をもたらし、カベルネ・フランによりエレガントなテンションとミネラルを感じ、石墨の素晴らしい含みが続く。 合う料理 山羊のチーズ詰めの牛フィレ肉とカボチャとセージのニョッキ添えなどと合う 葡萄品種 68% カルメネール、23% カベルネ・ソーヴィニヨン、9% カベルネ・フラン
¥25,630
テイスティングノート 繊細でエレガント。黒果実の香りとトリュフ、スパイスを含む。焼いたアーモンドとオークの強い風味、すっきりしたミネラルが続く。繊細で滑らかなタンニンが特徴。 合う料理 脂ののった魚、白肉、鶏肉、グリルした赤肉、チーズ （アベイ・ド・シトー、ブリア・サヴァラン、ルブロションチーズ、ヴァシュラン・モン・ドール）と好相性。 葡萄品種 ピノ・ノワール
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