セゲシオ “コルティナ” ジンファンデル (2017)

9287269

2017

オンラインショップ限定販売品

テイスティングノートダークチェリーとブラックラズベリーのアロマを示し、果実の香りは複雑さとほのかな白胡椒の含みによって支えられている。最初は柔らかで、非常に豊かなミッドパレット示す。タンニン、果実味、酸味の融和したバランスを持つ。
合う料理ハーブをすり込んだお肉料理、スパイシーなお料理やボリュームのあるパスタ料理
葡萄品種ジンファンデル 100%

¥ （税込）

¥ → ¥ （税込） % OFF

お気に入り

商品をカートに追加しています。
しばらくお待ちください。

商品が追加されました。

カートに進む閉じる

商品情報のダウンロード

商品PDF印刷

生産者

セゲシオ・ファミリー・ヴィニャード

生産地

タイプ

赤ワイン

葡萄品種

ジンファンデル

テイスト

辛口

アルコール度数（%）

15.10%

サーブする温度

7℃から13℃

容量

750ml

気候ほぼ降雨のない乾燥した夏、冬を通して降雨があり、平均年間降雨量は、800mm。平均最高気温は、22.6℃、平均最低気温は7.3℃。
土壌砂利質ローム土壌がドライ・クリーク・ヴァレーを上下に広がる。
収穫手摘み収穫
醸造小さな（6 - 9トン）の上が開いた発酵装置でピジャージュ発酵を行い、8 - 10日間のマセラシオンを行う。樽で主発酵を行った後、マロラクテック発酵を行う。
熟成 75% フレンチオーク樽(内20%新樽）、25%アメリカオーク古樽で11ヵ月間熟成

酸度 5.74
PH 3.7
残糖 1.22

ウォンズ　96ポイント＆カリフォルニアのジンファンデル特集No.1！

アメリカカリフォルニアソノマ・カウンティ辛口

生産者

セゲシオ・ファミリー・ヴィニャード

▶︎ この生産者でさがす

セゲシオ・ファミリー・ヴィニャード |　ピーロート・ジャパンオンラインショップ

セゲシオ・ファミリー・ヴィニャード

ピエモンテからソノマヘ

1886年、エドアルド・セゲシオはイタリア・ピエモンテで家族が営んでいたワイナリーを離れ、アメリカで新しい生活を始めました。ソノマ北部でワイン造りを行っていたイタリア系スイス人のコロニーに身を寄せ、上司の姪アンジェラと結婚しました。二人は、自分たちのワインを造るために土地と家を購入しました。エドアルドは葡萄畑の手入れとワイン醸造を、アンジェラはビジネス、家庭、5人の子どもたちを管理しました。セゲシオ家は高品質なワインで評判を得ると同時に、設立間もないワイン業界の他の人々に対する寛大さで、ビジネスを繁栄させました。

禁酒法時代を乗り越えて

1920年から1933年までの禁酒法の数年間も葡萄の栽培と販売を続け、葡萄ジュースを生産しました。1934年にエドアルドが亡くなり、ワイナリーと畑をアンジェラに託した後も、セゲシオはカリフォルニアの大手ワイナリーに葡萄とバルクワインを供給する重要な存在でした。アンジェラは、ワイン造りに精を出し、敷地内を走る鉄道を利用して出荷。鉄道というライフラインが近くにあったことが、一家の成功につながったのです。 20世紀後半、セゲシオはバルクワインのビジネスで成功し、一時はソノマで造られる赤ワインのほとんどを生産するまでになりました。最盛期には、年間170万ガロン（約640万リットル）のワインを生産していました。

高品質ワインの生産へ

1993年、生産量を3万ケースに減らし、所有する畑の葡萄だけを使った高品質なワインの生産に重点を移しました。この高品質ワインを造るという方針は、セゲシオを世界で最も素晴らしいジンファンデルの生産者のひとつに押し上げました。今日、セゲシオは100年以上かけて集めた300エーカーの持続可能な農法による畑から、並外れたジンファンデルと、バルベーラやサンジョヴェーゼなどイタリア品種を生産することで知られています。現在、ワイン造りは4代目のテッド・セゲシオが率いて、創業者のエドアルドが築いた道を歩んでいます。ワイン・アドヴォケイト誌では、ロックパイル・ジンファンデルが92点、コルティナ・ジンファンデルが90点を獲得し、ワイン・スペクテーター誌ではそれぞれ93点、94点という驚異的な評価を獲得しています。