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アメリカのワイン文化を象徴するブドウ、ジンファンデルの世界|ピーロート・ジャパンオンラインショッピング ジンファンデル

11月の第3水曜日はジンファンデルの日

アメリカのワイン文化を象徴するブドウ、ジンファンデルの世界


アメリカのカリフォルニア州を代表する赤ワイン用ブドウ品種で、元々はクロアチアが原産で、フルーティーでスパイシーな風味、豊かなアロマが特徴です。飲みごたえがありながらも柔らかいタンニンを持つため、初心者から愛好者まで幅広い層に支持されています。主な産地はカリフォルニアのナパ・ヴァレーやソノマ・カウンティで、特にアレクサンダー・バレーやロダイ地区が高品質なジンファンデルを生産しています。ロダイ地区は、ジンファンデルの原産地としても知られ、19世紀から栽培が始まりました。「アメリカの国民的ブドウ」とも称され、アメリカのワイン文化に深く根付いています。また、ジンファンデルから造られる甘口から中甘口スタイルのロゼワイン、ホワイトジンファンデルは1980年代にブームとなり、甘口で多くの人に親しまれています。デザートワインとしても位置付けられ、パーティーやカジュアルな食事との相性も良好です。ジンファンデルは多様なスタイルを持ち、食事とのペアリングでも楽しめる品種です。

各国で異なった呼び名

ジンファンデルのルーツは長年謎に包まれていましたが、1990年代にDNA分析によりクロアチアの「トリビドラグ」と同一品種であることが判明。イタリアのプリミティーヴォとも関連があり、3か国にわたり栽培されるブドウが同じだったことが分かり、ワイン界で大きな話題となりました。毎年11月の第3水曜日を「ジンファンデルの日」として祝われ、多くの愛好者がこの品種の魅力を再発見します。料理との相性も良く、BBQリブ、グリルステーキ、トマトベースのパスタソースなどと特にマッチし、食卓を豊かに彩る万能なワインです。

合う料理

BBQリブ、スパイシーなソーセージ、ピザ(ペパロニやミート)、ハンバーガー、ビーフシチュー、ビターチョコレート

オススメのジンファンデル

ザ・プリズナー レッド・ブレンド (2022)
セゲシオ ソノマ ジンファンデル (2022)
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア (2021)
ミラマン リミテッド・リザーヴ ジンファンデル (2021)
サルド ジンファンデル (2021)

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ジンファンデルの商品一覧

  • 3

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    アメリカ  カリフォルニア

    ラザフォード・ワイン・カンパニー

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, ピノ・ノワール, ルビーレッド, ジンファンデル, プティ・シラー, メルロー

    ¥4,620

    まとめ買い(6+)
    ¥4,180 / 1本
    9%OFF

    テイスティングノート 深いルビー色。ノーズはブラックベリー、ブラックチェリー、カラメルを示す。口に含むと、ジューシーなプラムやブラックベリーの風味が広がり、柔らかいタンニンや酸味を感じ、スムーズなフィニッシュへと導かれる。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、ピノ・ノワール 5%、ルビー・レッド 4%、ジンファンデル 2%、プティ・シラー 2%、メルロー 2% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 4

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    アメリカ  カリフォルニア

    ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー

    葡萄品種:

    ジンファンデル, プティ・シラー, シラー, カリニャン

    ¥11,440

    まとめ買い(3+)
    ¥10,318 / 1本
    9%OFF

    テイスティングノート ブラックベリー、ダークチョコレート、黒胡椒、シナモン、コーヒー、プルーンのアロマに魅了される。口当たりは素晴らしく柔らかく、凝縮した長い余韻へと導かれる。 合う料理 バーベキューリブ、マグロ丼、パスタなどと好相性 葡萄品種 ジンファンデル 83%、プティ・シラー 11%、シラー 4%、カリニャン 2% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 1

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    フルーティー
    まとめ買い

    アメリカ  カリフォルニア

    メナージュ・ア・トロワ

    葡萄品種:

    ジンファンデル, メルロー, カベルネ・ソーヴィニヨン

    ¥4,840

    まとめ買い(6+)
    ¥4,400 / 1本
    9%OFF

    テイスティングノート フレッシュベリーとスパイスのアロマが広がる。赤ワインの風味をたっぷりと味わえる一本。瑞々しく低アルコールで、低カロリー(148ml / 90kcal)。 葡萄品種 ジンファンデル 61%、メルロー 28%、カベルネ・ソーヴィニヨン 6%、その他 5% サスティナブル認証 カリフォルニア・グリーン・メダル-サスティナブル・ワイングローイング、ビジネス・リーダーシップ・アワード、カリフォルニア・サスティナブル・ワイナリー認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 4

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    アメリカ  カリフォルニア  ソノマ・カウンティ

    セゲシオ・ファミリー・ヴィニャード

    葡萄品種:

    ジンファンデル, プティ・シラー, シラー

    ¥8,140

    まとめ買い(3+)
    ¥7,359 / 1本
    9%OFF

    テイスティングノート 生き生きとしたラズベリーがはじけ、サンタ・ローザ産プラムとフレッシュなブラックベリーの濃厚なアロマが加わる。口に含むと、素晴らしい酸味を感じ、絹のようにしなやかで柔らかいタンニンを含むフィニッシュが続く。 合う料理 ショートリブ、豚バラ、ニョッキなどと好相性 葡萄品種 ジンファンデル 91%、プティ・シラー 5%、シラー 1%、その他 3% サスティナブル認証 CSWA認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。

  • 5

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口

    アメリカ  カリフォルニア

    ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー

    葡萄品種:

    ジンファンデル, プティ・シラー, シラー, カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, マルベック

    ¥27,489

    大人気ワインのマグナムボトル! ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー ワインメイキングチームが家族経営のブドウ栽培家と共に、カリフォルニアの最も素晴らしいブドウ畑の多様なブドウ品種をもとに造っている。それによりワインは注目すべき品質と特徴を持つ、興味深いブレンドとなっている。 ワインについて プリズナーはナパ・ヴァレーに最初に移住したイタリア人によって初めて造られた “ミックスブラック” にひらめきを得た。プリズナーは現在最も良く知られている赤ブレンドで、ジンファンデルにカベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー、シャルボノという珍しい組み合わせによる、興味深いブレンドの復活へと導いている。 テイスティングノート ノーズはクランベリー、ブラックベリー、カラント、ドライプラム、バニラ、ナツメグ、トーストしたココナッツを示す。口に含むと、柔らかいタンニンが広がり、甘いスパイスは素晴らしく溶け込んでいて、バランスの取れた赤と黒果実を感じる。 合う料理 トマトや甘いソース添えのグリル肉 葡萄品種 ジンファンデル 40%、プティ・シラー 19%、シラー 17%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10.5%、メルロー 8.5%、マルベック 5% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 5

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口

    アメリカ  カリフォルニア

    ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー

    葡萄品種:

    ジンファンデル, カベルネ・ソーヴィニヨン, プティ・シラー, シラー, メルロー, マルベック

    ¥13,519

    ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー ワインメイキングチームが家族経営のブドウ栽培家と共に、カリフォルニアの最も素晴らしいブドウ畑の多様なブドウ品種をもとに造っている。それによりワインは注目すべき品質と特徴を持つ、興味深いブレンドとなっている。 テイスティングノート ドライブラックベリーやドライアサイベリーに、ほのかなシーダーとタバコの葉が香り、クローブ、シナモン、ナツメグの甘いスパイスが加わる。熟したダークチェリー、ブラックベリーのクーリ(ピューレ状のソース)、アニスの風味が調和しながら続き、熟したタンニンとバランスのとれたソフトで力強い後味が広がる。 合う料理 グリルした肉、甘いソースやトマトベースのソース添えの肉料理などと好相性 葡萄品種 ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー、シラー、メルロー、マルベック *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 5

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口

    アメリカ  カリフォルニア  ソノマ・カウンティ

    セゲシオ・ファミリー・ヴィニャード

    葡萄品種:

    ジンファンデル, プティ・シラー

    ¥14,300

    テイスティングノート ドライセージ、ブラックベリーパイ、ダークチョコレートチェリーなどの甘いアロマを示す。チェリーやグラハムクラッカーの風味を含むジューシーな味わいは、ビロードのように滑らかなタンニンを伴う。 合う料理 ロースト肉、シチュー、グリルした野菜 葡萄品種 90% ジンファンデル、10% プティ・シラー サスティナブル認証 IWCA/CWSA認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。

  • 5

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口

    アメリカ  カリフォルニア

    オリン・スウィフト・セラーズ

    葡萄品種:

    ジンファンデル, プティ・シラー, シラー

    ¥14,652 ¥13,420

    テイスティングノート 深い栗色の核とルビー色の縁。野生のブラックベリー、胡椒、オートミールレーズン・クッキー、セコイアの林床、ローレルとスパイスのアロマが開く。口に含むと幅広く豊満で、ミッドパレットには芳醇なラズベリー、ブラックチェリー、熟したブルーベリーとほのかなカカオを感じる。長い余韻の見事な後味は、熟したタンニンと甘いオークのニュアンスを伴う。 合う料理 赤肉、ポーク・リブ、中華などと好相性。 葡萄品種 ジンファンデル、プティ・シラー、シラー *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 3

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口

    アメリカ  カリフォルニア  ソノマ・カウンティ

    セゲシオ・ファミリー・ヴィニャード

    葡萄品種:

    ジンファンデル

    ¥15,125

    造り手情報 セゲシオ・ファミリー・ヴィニャーズは、1895年以降、上質のブドウ畑300エーカーを入手してきた。1895年にエドアルド・セゲシオは、ソノマカウンティのアレキサンダー・ヴァレーに最初のジンファンデルを植樹した。5世代に渡るセゲシオワインメーカーと栽培家によって、それぞれの区画は環境や特徴に合わせて選ばれた。 テイスティングノート 五感を刺激する美味しい一本。口に含むと土やスパイス、ブラックチェリーの果実味、そして塩味やうま味を想起させる香ばしさなど、複雑な風味が広がる。フレンチオークのトーストの特徴が、さらなる深みと複雑さを与えている。たっぷりとした果実の風味がはじけ、その大胆で果実味豊かな特徴に魅了される。ミッドパレットにはストラクチャーを持つタンニンが残り、口当たりと骨格に貢献している。しっかりとしたタンニンに、長く満足のいく後味が続く、記憶に残るような素晴らしい逸品。 合う料理 肉ベースのパスタ、サルサ・ヴェルデを添えたポークチョップのグリル、熟成ゴーダチーズ 葡萄品種 100%ジンファンデル 認証 CWSA認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

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