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ロゼワイン

フルーティー

C by カブリス ドライ・ロゼ スパークリング

C by Cabriz Dry Rose Sparkling

9296229

nonvintage

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テイスティングノート 輝きのあるピンク色で、繊細な泡が続く。凝縮したフレッシュな赤果実のアロマを示し、チェリー、ストロベリー、ラズベリーを前面に感じる。フルーティーな味わいは、エレガントで調和が取れていて、後味は魅惑的なムースのよう。

合う料理 前菜、地中海料理、中華料理、インド料理、日本料理などと好相性。レジャーのお供にも最適。

葡萄品種 トウリガ・ナシオナル 100%

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生産地

アルコール度数(%)

サーブする温度

容量

750ml

テロワール ダン

葡萄畑の位置 ダン

気候 大陸性気候

地質(土壌) 花崗岩土壌

収穫(手摘み・機械・その他) 手摘みと機械

醸造 除梗後破砕し、空気圧機でやさしく圧搾。自然な清澄、16℃で発酵する伝統的な醸造法。

熟成 デゴルジュマン後、セラーで6ヵ月、瓶内で1ヵ月熟成。


アルコール度数 15.00%

残糖度 12,5%
酸度 5,8 g/L

PH 3.40g/L

残糖度 6.0 g/L
世界のグレート・スパークリング・ワイン トップ50に選出、91ポイント

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