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生産者
葡萄品種
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原産地呼称/等級
SOLD OUT
フルーティー
9297177
2021
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テイスティングノート ドライで調和のとれた味わいに、軽やかなストラクチャーとフルーティーな香りを持つ。魚料理、白身肉やチーズによく合う。フレッシュなブーケに、繊細でフルーティーな含みを伴う。ほのかな白桃やトロピカルフルーツを含む。 合う料理 魚料理、白身肉、チーズ、スープ、パスタなどと好相性。 葡萄品種 ピノ・グリージョ
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750ml
テロワール キエーティ・アペラシオンの様々なエリア、複数の区画から成る。 葡萄畑の位置 テッレ・ディ・キエーティ 気候 地中海性気候に温暖な夏 収穫 手摘みと機械 醸造 除梗後、軽く圧搾しコールドマセラシオンする。温度管理したステンレスタンクで醸造後、瓶詰までステンレタンク、18/20℃で熟成。 熟成 数年 酸度 5.43g/L PH 3.37g/L 残糖度 21.30g/L
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