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白ワイン

辛口

テッレ・ディ・マリオ ピノ・グリージョ (2021)

Terre di Mario Pinot Grigio

9297177

2021

※オンラインショップでのみお買い求めいただける商品です

テイスティングノート ドライで調和のとれた味わいに、軽やかなストラクチャーとフルーティーな香りを持つ。魚料理、白身肉やチーズによく合う。フレッシュなブーケに、繊細でフルーティーな含みを伴う。ほのかな白桃やトロピカルフルーツを含む。
合う料理 魚料理、白身肉、チーズ、スープ、パスタなどと好相性。
葡萄品種 ピノ・グリージョ

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生産者
生産地
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
サーブする温度
容量

750ml

テロワール キエーティ・アペラシオンの様々なエリア、複数の区画から成る。
葡萄畑の位置 テッレ・ディ・キエーティ
気候 地中海性気候に温暖な夏
収穫 手摘みと機械
醸造 除梗後、軽く圧搾しコールドマセラシオンする。温度管理したステンレスタンクで醸造後、瓶詰までステンレタンク、18/20℃で熟成。
熟成 数年


酸度 5.43g/L
PH 3.37g/L
残糖度 21.30g/L

生産者

プロジェッティ・アグリコリ

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