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  • グラン・マルベック (2018) 詳細画像
5

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ

赤ワイン

辛口

グラン・マルベック (2018)

Gran Malbec

9304718

2018

テイスティングノート マルベック品種典型のスミレがかった濃い色合い。ノーズは表情豊かで、プラムとチェリーに、ウコのマルベックの特徴的なスミレの花のアロマが支配する。口に含むとアタックはまろやかで滑らか、洗練された濃厚なタンニンの見事な核を感じる。
合う料理 グリル肉、フランス産チーズなどと好相性
葡萄品種 100% マルベック

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生産者
生産地
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
サーブする温度
容量

750ml

葡萄畑の位置 ヴィスタ・フローレス
気候 半砂漠気候
地質 大陸性のテロワールで、土壌は沖積土からなり、粘土、砂質、下層土に石が多く含まれているのが特徴的。収穫 手摘み
醸造 ステンレスタンクで毎日ポンピングオーバーを行う、伝統的な醸造方法。コールドマセラシオンを5日間、発酵を24-28℃で25日間、マセラシオンは合計30日間行う。自然なマロラクティック発酵。
熟成 1/3フレンチオークの新樽、1/3 1年使用樽、1/3タンクで18ヵ月熟成

酸度 5.80g/L
PH 3.64g/L
残糖度 2.02g/L

ティム・アトキン 93ポイント!
サクラアワード2,022 ダブルゴールド!

生産者

バロン・エドモンド・ド・ロートシルト

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