ITEMS IN CART

合計金額 : (税込)
VIEW CART
カートの中身は空です
新着アイテムを見る
  • グラン・マルベック (2019) 詳細画像
  • グラン・マルベック (2019) 詳細画像
5

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ

赤ワイン

辛口

グラン・マルベック (2019)

Gran Malbec

9307950

2019

テイスティングノート マルベック種特有のスミレ色がかった濃い色合い。ノーズは表情豊かで、プラムとチェリーに、ウコのマルベックの特徴的なスミレの花のアロマが支配する。口に含むとアタックはまろやかで滑らか、洗練された濃厚なタンニンの見事な核を感じる。
合う料理 グリル肉、フランス産チーズなどと好相性
葡萄品種 100% マルベック

¥ (税込)

¥ ¥ (税込) % OFF

数量

1

お気に入り

お気に入り

商品をカートに追加しています。
しばらくお待ちください。

商品が追加されました。

商品情報のダウンロード

商品PDF印刷
生産者
生産地
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
サーブする温度
容量

750ml

葡萄畑の位置 ヴィスタ・フローレス
気候 半砂漠気候
地質 大陸性のテロワールで、土壌は沖積土からなり、粘土、砂質、下層土に石が多く含まれているのが特徴的。収穫 手摘み
醸造 ステンレスタンクで毎日ポンピングオーバーを行う、伝統的な醸造方法。コールドマセラシオンを5日間、発酵を24-28℃で25日間、マセラシオンは合計30日間行う。自然なマロラクティック発酵。
熟成 1/3フレンチオークの新樽、1/3 1年使用樽、1/3タンクで18ヵ月熟成

酸度 5.80g/L
PH 3.64g/L
残糖度 2.02g/L

ティム・アトキン 93ポイント!
サクラアワード2023 シルバー!

後続2020ヴィンテージ 
サクラアワード2024 シルバー!

後続2021ヴィンテージ 
ジェームス・サックリング 93ポイント!
ティム・アトキン 92ポイント!

生産者

フレシャス・デ・ロス・アンデス

フレシャス・デ・ロス・アンデス | ピーロート・ジャパン オンラインショップ

フレシャス・デ・ロス・アンデス



友情から生まれたワイナリー

エドモン・ド・ロートシルト・ヘリテージを率いるベンジャミン・ド・ロートシルトと、ダッソー・グループ(シャトー・ダッソーなど所有)を率いるローラン・ダソーが友情を誓い合ったのは、ボルドーから15,000キロ以上離れたアルゼンチンの地でした。1999年、彼らは著名な醸造家ミシェル・ローランが推進する南米のワイン・プロジェクト「クロ・デ・ロス・シエテ」に参加しました。ミシェル・ローランは、ウコ・ヴァレーに標高1,100mの手つかずの広大な土地があり、有望なポテンシャルを持っていることを突き止めたのです。 7つあった区画は、ワイン業界の有力者たちによって取得されましたが、2004年、ロートシルト家とダッソー家は独立を決意し、フレシャス・デ・ロス・アンデスのラベルが誕生。今日、このパートナーシップは、これまで同様繁栄し続けています。




テロワール

メドックのワインメーカーは、「川を見下ろす」、すなわちジロンド河口のワインが最高のヴィンテージになると考えていましたが、アルゼンチンには当てはまらず、アンデス山脈を越えたところで最高のヴィンテージが生まれることが多いのです。メンドーサの南にあるウコ・ヴァレーで、山が運んできた膨大な量の沖積土と石の間で、フレシャス・デ・ロス・アンデスのワインが造られます。アンデス山脈は、西側は太平洋からの湿った風を遮り、東側は高温で半乾燥の大陸性気候を利用しているのです。標高1,100mに植えられた葡萄の樹は、年間250日の日照と昼夜の激しい温度差の恩恵を受けます。力強さとフレッシュさを生み出す、2つの理想的な条件。アルゼンチンの偉大な葡萄品種、マルベックを表現するための2つの好条件。カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンもまた、非常に洗練された品質とエレガンスを示しています。




アルゼンチン・マルベックの最も本格的な表現

毎年収穫と選別は手作業で行われ、その後最も近代的な設備で高品質の条件を満たす発酵が行われます。秀逸なワインの生産を目的としてきたロートシルトとダッソーの両家は、アルゼンチンの地でも最高のワインを産出しています。1978年生まれ、2003年にドン・ボスコ大学で醸造学のディプロマを取得し、サンテミリオンのシャトー・ダッソー、リストラックのシャトー・クラークなど、ボルドーの大ドメーヌで経験を積んだ醸造ディレクターのパブロ・リシャルディは「ここではアルゼンチン・マルベックの最も本格的な表現が見られます。我々は、単一品種のグラン・ヴァン「グラン・マルベック」で、その強烈なアロマのパレットを昇華させています。」と自信をのぞかせます。



続きを表示 ▼

▶︎ この生産者でさがす

よく一緒に見られている商品

おすすめ特集