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  • バローロ (2019) 詳細画像
5

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ

赤ワイン

辛口

バローロ (2019)

Barolo

9310483

2019

テイスティングノート ノーズはスパイスとドライフラワーを示す。滑らかで甘いタンニンが口中に広がる。素晴らしいストラクチャーを持つ。
合う料理 ジビエ、仔牛の煮込み、肉の煮込み料理、ヒレ肉のグリル、熟成チーズなどと好相性
葡萄品種 100% ネッビオーロ


*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

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生産者
生産地
原産地呼称/等級
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
サーブする温度
容量

750ml

気候 大陸性気候
地質 粘土質土壌
収穫 手摘み
醸造 果皮と長いマセラシオンを行い、ステンレスタンクで発酵し、オーク樽で清澄
熟成 38ヵ月熟成、内18ヵ月はオーク樽で熟成を行う

酸度 5.30g/L
PH 3.53
残糖度 1.00g/L

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