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  • シャトー・プラン・ポワン ブラン (2019) 詳細画像
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白ワイン

辛口

シャトー・プラン・ポワン ブラン (2019)

Chateau Plain Point Blanc

9340258

2019

テイスティングノート まろやかでフレッシュ、ミネラル感を表す見事な一本。それぞれのニュアンスが絶妙に組み合わさり、完璧なバランスを生み出し、柑橘類と白果実のアロマに花の含みが溶け込んでいる。土壌が素晴らしいミネラルやフレッシュさを与え、樽熟成による焼き立てのブリオッシュを感じる。
合う料理 シーフード、焼き魚、天ぷら、刺身などと好相性
葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100%
認証 HVE3認証

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生産者
生産地
原産地呼称/等級
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
サーブする温度
容量

750ml

葡萄畑の位置 AOCボルドー
気候 海洋性
収穫 手摘み
醸造 圧搾後安定化し、樽で発酵
熟成 50%は600Lと400Lのフレンチオーク樽、50%はステンレスタンクで澱といっしょに、撹拌しながら10ヵ月熟成

酸度 5.15g/L
PH 3.14
残糖度 0.30g/L

トム・マレン 97ポイント!
ジェームス・サックリング 90-91ポイント!

生産者

シャトー・プラン・ポワン

Chateau Plain Point

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