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  • シャトー・クーアン・リュルトン ルージュ (2015) 詳細画像
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ライトボディ

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赤ワイン

辛口

シャトー・クーアン・リュルトン ルージュ (2015)

Chateau Couhins Lurton Rouge

9348772

2015

テイスティングノート リッチで濃厚、まろやかなフルボディ。タンニンは見事に溶け込んでいて、バニラやほのかなトーストを含む長い余韻が続く。エレガントな一本、魅了される。
合う料理 家きんのロースト、白身肉などと好相性
葡萄品種 メルロー 60%、カベルネ・ソーヴィニヨン 40%
認証 HVE3認証

造り手情報 アンドレ・リュルトン・ワイナリーは、現在ボルドーで最も大きな家族経営のワイナリーの一つ。アンドレはシャトーに生まれ、70年近くワイン造りに人生を捧げた。1987年にペサック・レオニャンAOP（原産地保護呼称）を創設し、現在では赤・白用葡萄栽培に最適な土地として非常に有名。息子のジャック・リュルトンが、現在家族が所有するワイナリーを運営しており、2015年6月にグループ会社の社長に就任する。最近ペサック・レオニャンAOPの会長にも就く。

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容量

750ml

気候 大陸性気候、2015年は1900年以降で3番目に暖かい年。干ばつ、平均を上回る月間気温と日照時間や暑い8月は、健康で理想的な葡萄を育んだ
地質 砂利質土壌
収穫 機械
醸造 温度管理したステンレスタンクで発酵
熟成 オーク樽で12ヵ月熟成、内40％新樽

酸度 3.12g/L
PH 3.62
残糖度 0.40g/L

ワイン・エンスージアスト　92-94ポイント！
ジェームス・サックリング　92ポイント！
デキャンター　91ポイント！
ジャンシス・ロビンソン　17/20ポイント！

フランス ボルドー ペサック・レオニャン 辛口

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生産者

シャトー・クーアン・リュルトン

シャトー・クーアン・リュルトン|　ピーロート・ジャパン オンラインショップ

シャトー・クーアン・リュルトン



アンドレ・リュルトンが栽培家として借り、のちに購入

ボルドー地方左岸のペサック・レオニャンAOCのヴィルナーヴ・ドルノンにあるシャトーです。17世紀後半に「ブルデュー・ド・ラ・グラヴェット」の名で知られていたドメーヌは、ボルドーの弁護士、アルフォンス・バンシュローの所有でした。その規模は現在とほとんど変わらず、ヴィルナーヴ・ドルノン教区の最も美しい砂利質の丘陵地に、10haの農地と葡萄畑がありました。1902年、アンリとジョルジュ・アナピエが所有者となり、大手ワイン・スピリッツ会社アナピエを設立、傑出した赤ワインと白ワインで素晴らしい評判を得るようになりました。ワインは愛好家の間で高く評価され、1895年のボルドー展覧会では銀メダルを獲得。1967年、アンドレ・リュルトンは、所有者のガスケトン家からドメーヌを（栽培家として）借りました。1992年、アンドレはシャトー全体を購入しました。1998年、彼はセラーとシャトーの全面的な改築と改装を行いました。ボルドーの建築家アヌーク・ドゥバールの設計により、かつての華麗な姿を取り戻したのです。




シャトー・クーアン・リュルトンならではの果実味とフレッシュさのメルロー

白ワイン：5.5haの畑は、標高20～25ｍの砂利のテラスに位置しています。その特徴は、粘土石灰質の岩盤にあり、最も乾燥した年であっても、植物への水の供給を調整しています。石灰岩は、ソーヴィニヨン・ブランのアロマを表現するのに必要な酸を維持するのに役立っています。赤ワイン：標高45mに位置する12.5haの畑は、豊富な砂利で形成されています。奥に行くほど粘土の割合が高くなります。畑の大部分を占めるメルローは、このような土壌で育ちます。シャトー・クーアン・リュルトンならではの果実味とフレッシュさを与えています。




エリック・ボワスノが赤ワインの醸造コンサルタント

白ワインの醸造コンサルタントはヴァレリー・ラヴィーニュです。国際的な白ワイン専門家ドニ・デュブルデュー教授の教え子で共同研究者でもありました。20年近くにわたってチームに助言を与え、偉大な白ワインに関するすべての専門知識をクリュ・クラッセに提供しています。赤ワインの醸造コンサルタントはエリック・ボワスノです。モットーは「道を守り、ワインの美学を守り、テロワールに奉仕し続ける」こと。近代醸造学の父であるエミール・ペイノーの共同研究者であったジャック・ボワスノの息子です。ボルドーや海外のワイン醸造コンサルタントとして長年活動する中で、そこに住む人々の声に耳を傾け、そのノウハウに浸りながら、ワインを愛することを学びました。



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生産地

ペサック・レオニャン

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