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  • 白ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ホワイトへイヴン・ワイン・カンパニー

    葡萄品種:

    ソーヴィニヨン・ブラン

    ¥4,950(税込)

    ニュージーランド  マールボロ

    テイスティングノート たっぷりとした風味のフルボディワイン。すっきりとした後味を持ち、地域のテロワールの風味を、存分に現わしている。

    合う料理 新鮮な魚介類、ムール貝、サマーサラダなどと好相性。

    葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン

    サスティナブル認証 SWNZサスティナブル認証

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    リチャード・ハミルトンワイングループ

    葡萄品種:

    メルロー

    ¥4,290(税込)

    オーストラリア  南オーストラリア  マクラーレンヴェイル

    輸入担当者のおすすめコメント あでやかな香りと艶やかな肉体を持つ典型的なメルローのワインです。口に含むと、ジューシーな果汁が爆発し、凝縮した果実そのものを味わっているかのよう。 ワインの3割ほどをフレンチオークの新樽で熟成していることから、樽由来のロースト香やしっかりとしたタンニンを兼ね備えています。 ジューシーな質感に合わせて、シチューや煮込み料理に合わせるのが王道です。甘味があるため、甘酢餡を使う酢豚や肉団子など、中華料理とも相性抜群です。 クローヴやオリーブの香りから、タプナードのようなおつまみと合わせてもいいです。 キノコの香りを持つこのメルローと、旬のキノコ料理を一緒に味わうのは滋味深く、これこそ秋の醍醐味と言えます。 この2020ヴィンテージは、12月の強風が原因で結実が少なく、生産量が激減してしまいました。しかし、収穫時までは天候も良く、理想的な条件下で品質の良い葡萄を収穫できたことにより、今ある在庫は貴重な在庫と言えます。 このワインの特徴のひとつは、舌を巻くほどの余韻長さです。

    テイスティングノート 深紅がかった濃い赤色。黒オリーブとチェリーの魅力的な風味に、クローブとバニラの芳香のニュアンスが持ち上げる。ミディアムボディ、味わいはエレガント、シルクのように滑らかなテクスチャーと柔らかい酸味を持ち、チェリーとプラムの特徴を示す。すぐに愉しめる、また4-6年の熟成もお勧め。

    合う料理 レアな肉料理、イタリアンなどと好相性。

  • 赤ワイン

    辛口

     

    クロ・アパルタ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カルメネール

    ¥18,205(税込)

    チリ  コルチャグア・ヴァレー

    今日、クロ・アパルタは世界で最も優れたワインの一本として、ワイン評論家やジャーナリストから脚光を浴びています。現在までアメリカの雑誌ワイン・スペクテーターの有名な年間 TOP100で南アメリカワインで唯一“ワイン・オブ・ザ・イヤー”に選ばれたワインです。受賞は2005ヴィンテージでした。南半球にいたっても、唯一ペンフォールズのグランジだけしか受賞しておりません。クロ・アパルタはワイン・スペクテーターのTOP100で5回選出され、そのうち3回が2000年から2010年の10年間にTOP3に選出された世界で唯一のワインです。

    テイスティングノート 濃く青いエッジのある、深くインクのようなパープル・レッド色。ノーズは濃く、スパイスが赤と黒果実の層と重なり、シーダーの含みを伴う。エレガントなタンニンは、フィネスと凝縮感を兼ね備えたミッドパレットへと向かい開き、同時にまろやかさとフレッシュさ持つ。並外れた長い余韻の後味。

    合う料理 和牛などと好相性

    葡萄品種 64% カルメネール、18% カベルネ・ソーヴィニヨン、18% メルロー

  • 赤ワイン

    辛口

     

    ミラマン (ハッシエンダ・エル・コンドル)

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, マルベック

    ¥11,220 ¥6,710(税込)

    チリ  クリコ

    テイスティングノート 紫がかった、濃い赤色。赤や黒果実のアロマを示し、新鮮なスパイス、アニス、ローズヒップの含みを持つ。エレガントでありながら、複雑味もあり、しっかりしたタンニンは、柔らかく、甘味を感じる。素晴らしいバランスと、しっかりした骨格があり、リッチな後味は、長い余韻を支えている。

    合う料理 ヴィ―ル・リブ、ダック・コンフィ、まっすルームソース添えのフィレ・ミニョン

    葡萄品種 マルベック 90%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10%

  • 赤ワイン

    辛口

     

    ヴィーニャ・ヴィック・ワイナリー

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, カルメネール, シラー

    ¥10,340 ¥9,295(税込)

    チリ  ミリャウエ・ヴァレー

    ラ・ピゥ・ベルとはミラウエの女神であり、画家ゴンザロ・シエンフエーゴスが芸術へのオマージュとして特別に描いたもの。VIKの芸術とワイン造りの芸術の重要性を物語っている。

    テイスティングノート  濃く複雑なブーケは、テロワールの原生林へと誘う。フレッシュな含みと湿った土が、カルメネールの見慣れない一面を現し、心地よいフレッシュさとともに、ブラックベリー、プルーン、ブルーベリー、森の果実を含む新鮮で熟したフルーツのような、繊細でバランスのとれた何層ものアロマを提供する。カベルネ・ソーヴィニヨンはストロベリーやラズベリーの香りとともに、シラーのカシスや花の含みと融合し、心を刺激する。最後に、アーモンドのようなナッツの層と、ほのかな黒胡椒と白胡椒、そして微かなフレンチオーク樽からくるコーヒーが加わる。リッチ、複雑、エレガントで、突出した新鮮味は、完ぺきで美しく、バランスの取れた酸味を持つ。神経質さのある、ダイナミックなワイン。柔らかくまろやかなタンニンは、しっかりした骨格をもたらし、長く心地よい後味が続く。

    合う料理 山羊のチーズを詰めた牛フィレ肉に、かぼちゃとセージのニョッキを添えて。

    葡萄品種 カルメネール 46%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、シラー14%

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    サン・ペドロ・レガラド

    葡萄品種:

    ティント・フィーノ

    ¥6,600(税込)

    スペイン  リベラ・デル・ドゥエロ

    テイスティングノート 光沢のない黒ルビー色と若紫の色合い。熟したベリー・フルーツの風味を示し、グラスで開くと、魅力的なチェリー、オーク、ブラックカラント、オークに包まれたコーヒーのニュアンス。フルボディでエレガント。濃縮した、しっかりした味わいの中、フレッシュな風味とすばらしいバランスを感じ、滑らかで余韻の続く後味へ。

    葡萄品種 ティント・フィノ

    合う料理 肉料理

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ミラマン (ハッシエンダ・エル・コンドル)

    葡萄品種:

    マルベック

    ¥4,290(税込)

    チリ  クリコ

    テイスティングノート スミレがかった濃い赤色。凝縮したエレガントな芳香を示し、ブラックベリー、甘いブルーベリー、柔らかいスパイスと花のような含みを感じる。味わい深く、滑らかなタンニンに、素晴らしいボリュームとストラクチャーを持ち、リッチな酸味と長くジューシーな後味が続く。 葡萄品種 100% マルベック

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    パゴ・デ・サルサス

    葡萄品種:

    メルロー, テンプラニーリョ

    ¥5,720(税込)

    スペイン  ナヴァーラ

    テイスティングノート 青い色合いと濃い赤色。ノーズは黒果実(ブルーベリー)が際立ち、トーストの含み(鉛筆箱)と微かな乾いた藁/干し草を伴う。重すぎない味わいは、たっぷりとしたボディを示し、フレッシュでとてもフルーティー(ブルーベリー、黒果実)さを感じる。しっかりとした骨格は、甘いタンニンの後味を持つ。

    合う料理 チーズラビオリなどミートソースのパスタ、リゾット、あらゆる肉料理、またマンチェゴチーズやロックフォールチーズと生ハムなどと好相性。

    葡萄品種 メルロー 50%、テンプラニーリョ 30%、シラー 20%

  • 白ワイン

    辛口

     まとめ買い

    オヴェハ・ネグラ

    葡萄品種:

    シャルドネ, ヴィオニエ

    ¥3,190(税込)

    チリ  マウル・ヴァレー

    テイスティングノート 輝きのあるゴールドイエロー色。パイナップル、マンゴー、グリーンアップルの芳香を示し、微かなバナナとバニラを含む。トロピカルフルーツ、ハチミツ、アプリコットも感じる。ミディアムボディ、持続性があり、シロップのようなフルーティな味わいを持つ。 合う料理 脂ののった魚、甲殻類、マイルドなチーズ、リゾットや前菜と良く合う。 葡萄品種 60% シャルドネ、40% ヴィオニエ

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    クロ・アパルタ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カルメネール, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド

    ¥8,030(税込)

    チリ  コルチャグア・ヴァレー

    輸入担当者のおすすめコメント チリのカルメネールという品種で作られるこのワインは、飲んだあとに口の中でぐっと味わいが下に降りてくる比較的少ないタイプの貴重なワインです。 ワイン自体がとても美しく、ワインだけで十分楽しめる高級ワインですが、薄切りでもいいですが、できれば厚切り気味の豚肉を使ったソテーやグリルなどと楽しんでいただきたい味わいです。 このワインが持つ下に降りてくる果実味ときれいなタンニンに心地よい苦みが、じわりとでてくる豚肉のうまみと脂の味を、しっかりと受け入れてくれて、より食事をおいしくしてくれるはずです。

    テイスティングノート すみれ色のエッジと、美しい深みのある赤色。ノーズは豊富な赤果実の芳香を示し、スパイスとすばらしく統合したオークを伴い、甘いスパイスも含む。熟した赤果実の味わいは広がり、複雑な組成へと続き、鮮やかなタンニンと、伸びやかな味わい。

    合う料理 和牛などと好相性

    葡萄品種 カルメネール 53%、カベルネ・ソーヴィニヨン 32%、メルロー 12%、プティ・ヴェルド 3%

  • 赤ワイン

    辛口

     

    ヴィーニャ・ヴィック・ワイナリー

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カルメネール, カベルネ・フラン, シラー

    ¥17,006(税込)

    チリ  カチャポアル

    ヴィックはボルドーの偉大なワインと類似した特徴をもつが、よりフレッシュで果実味があり、ダイナミックで、適度なはっきりとした見事なタンニンを示す。

    テイスティングノート スミレ色がかった、深みのある濃い赤色。グラスから漂う熟した新鮮な赤果実のアロマは、スパイスにより高められ、複雑で五感が目覚めるような芳香を示す。カベルネ・ソーヴィニヨン典型の、しっかりした骨格とエレガントなアタック、ミッドパレットは滑らかで直線的なタンニンを持つ。とても複雑で魅力的。フレンチ・オーク樽の熟成により、微かにナッツとモカを含む後味は、ユニークで生き生きとしている。 合う料理 和牛ステーキ、ハーブを使ったラム・リブのロースト

    葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 67%、カベルネ・フラン 17%、 カルメネール 14%、メルロー 2%

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    パゴ・デ・サルサス

    葡萄品種:

    メルロー, シラー, テンプラニーリョ

    ¥6,820(税込)

    スペイン  ナヴァーラ

    テイスティングノート 濃いチェリーレッド色。ノーズは、繊細な花のアロマと複雑な赤果実とブルーベリーの含みが混ざり合う複雑なブーケ。風味は滑らかではあるが、力強い。赤果実の含みは、良い酸味が続く。フルボディで余韻の長い後味を持つ。

    相性の良い料理 スモークしたイディアサバル (ヒツジの乳を原料としたチーズ)、ロックフォール、マンチェゴ、シチューやお肉料理と好相性。

    葡萄品種 テンプラニーリョ 40%、メルロー 30%、シラー 30%

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ヴィーニャ・ヴィック・ワイナリー

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カルメネール, カベルネ・フラン

    ¥6,710(税込)

    チリ  カチャポアル

    テイスティングノート ミヤウェ・ヴァレーのピュアなテロワールを反映し、それぞれのブドウ品種が、ボルドースタイルのブレンドの複雑味に、ダイナミックに寄与している。カベルネ・ソーヴィニヨンは、魅惑的な熟した濃いベリーの果実としなやかなベルベットのタンニンを示し、メルローは素晴らしい核果の芳香を運ぶ。カベルネ・フランはエレガントなミネラルを高め、カルメネールはブレンドに深み、ボディ、ブラックベリーとプラムの風味をもたらし、余韻はシラーのラベンダーとスミレの花を含む。フレンチ・オーク樽で20ヶ月熟成することで、スパイスとモカを示す後味。 合う料理 仔牛のコンソメ・フォアグラのアニョロッティ、熟成チーズと好相性

    葡萄品種 62% カベルネ・ソーヴィニヨン、15% カベルネ・フラン、13% カルメネール、6% メルロー、4% シラー

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ヴィティクルトーレスマス・ダン・ジル

    葡萄品種:

    カリニャン, グルナッシュ

    ¥10,890(税込)

    スペイン  プリオラート

    テイスティングノート 濃いチェリーレッド色。チェリーなどの赤果実と地中海のハーブの複雑なアロマを示す。バルサミコの含みをも感じ、ミネラルの後味が続く。滑らかで複雑な味わいは、フレッシュな後味を伴う。 葡萄品種 70% グルナッシュ、30% カリニャン

  • 赤ワイン

    辛口

     

    ヴィティクルトーレスマス・ダン・ジル

    葡萄品種:

    カリニャン, グルナッシュ

    ¥51,271 ¥51,271(税込)

    スペイン  プリオラート

    1998年、2004年に続き、プリオラートの”ラ・グラン・ダネ”のようなワイン、2016年グラン・ビュイグをご紹介できることを嬉しく思います。 残念ながら、日本への割り当ては90本のみです。

    テイスティングノート: 輝きのあるチェリー色。新鮮な果実のアロマに、花のような芳醇な香りは、甘く複雑な含みが続く。最初の味わいは力強く、素晴らしい酸味が支える。控えめだが、上質なガリグ、地中海性の下草を伴う。滑らか、複雑、洗練していて、素晴らしいバランスを持つ。プリオラートのテロワールをすばらひく現す逸品。 合う料理: 赤肉、フォアグラ、トリュフ、マッシュルームを添えたラ・ロワイヤル料理などと好相性。肉、チキンココットタイプのシチュー、鴨のコンフィ、仔牛、焼いたヒラメなどとも合う。 葡萄品種: 65% グルナッシュ、35% カリニャン

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ボデガス・ソブレノ

    葡萄品種:

    テンプラニーリョ

    ¥4,070(税込)

    スペイン  トロ

    テイスティングノート: 紫色の縁を持つ深みのあるチェリー色。力強い香りは、すばらしいブラックベリーとオークからのトーストの含みが重なり、ほのかなバルサミコとスパイシーな含みを示す。風味は強いブーケ、肉付きの良い、非常に滑らかで熟成したタンニンを持ち、長い余韻の後味を持つ。

    合う料理:赤肉、ラム肉、大型のジビエ、チーズ、ソースを使用したシーフード料理と好相性。
  • 白ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ヴィティクルトーレスマス・ダン・ジル

    葡萄品種:

    グルナッシュ, マカベオ

    ¥11,440(税込)

    スペイン  カタルーニャ

    テイスティングノート: 柑橘類の含みを持つ白果実や地中海のハーブの香りを示す。複雑でミネラル感の風味は長い余韻のフレッシュな後味を持つ。

    相性のいい料理: ロブスター、えびなどの温かいシーフード。グリルしたカレイ、黒鯛、スズキなどの白身魚。ローストした鶏肉ココットなどの白身肉やトルタデルカサールなどのクリーミーなチーズ。

    葡萄品種: 60%

    赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    リチャード・ハミルトンワイングループ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン

    ¥4,180(税込)

    オーストラリア  南オーストラリア  マクラーレンヴェイル

    テイスティングノート: 深紅がかった豊かでリッチな赤色。熟したカシス、プラム、チョコレート、背景によく調和したバランスのとれたシーダーを伴う。リッチで豪華な果実味。まろやかなタンニンはジューシーで、長く続く。リリース時には生き生きとした魅力があり、10年以上の熟成でさらに複雑さを増す組成を持つ。

    合う料理: プライム和牛肉、濃厚なパスタ、スロークックした鴨などと好相性。

    葡萄品種: 100% カベルネ・ソーヴィニヨン

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    オッドフェルヴィンヤード

    葡萄品種:

    カリニャン

    ¥4,840(税込)

    チリ  マウル・ヴァレー

    テイスティングノート スミレ色を帯びた深みのある濃いルビー色。チェリーリキュール、リコリスと、アプリコット、白桃、洋ナシなどの白果実のアロマが混ざり、ほのかなライチを伴い、長く続き、ジャスミンの含みが締めくくる。爽やかな味わいを持つワイン。

    葡萄品種 100% カリニャン

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    バロン・エドモンド・ドゥ・ロートシルト

    葡萄品種:

    ピノ・ノワール

    ¥6,820(税込)

    ニュージーランド  マールボロ

    テイスティングノート 紫色が反射する濃いチェリーと深みのあるルビー色。複雑な芳香は、ブラックベリー、スパイス、ほのかな乾燥した松葉を伴う。魅力的な赤果実の核は、すばらしく調和したエレガントなオークの含みが支え、美しく長い組成へと続く。

    合う料理 アペリティフとして、また鶏肉などの白肉、仔牛、ソースがけの肉料理(トリュフ、モレル)、チーズなどと好相性。

    葡萄品種 100% ピノ・ノワール

    サステイナブル認証 サステイナブル・ワイングローイング・ニュージーランド

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ミラマン (ハッシエンダ・エル・コンドル)

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン

    ¥2,640(税込)

    チリ  クリコ

    テイスティングノート 力強い赤色にスミレ色の色調を帯びる。フルーティーで複雑なノーズ、ブラックベリーとレッドベリーのアロマが占め、心地よいスパイシーさが伴う。柔らかく美味しい風味のミディアムボディ。長い余韻の後味を示し、飲み易い。

    合う料理 ローストビーフ、ステーキ、キャセロール、熟成チーズなどと好相性。

  • 赤ワイン

    辛口

     

    アルマヴィーヴァ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カルメネール, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド

    ¥24,970(税込)

    チリ  マイポ・ヴァレー

    テイスティングノート 深みのある魅力的な濃いルビー色。ノーズはピュア、緻密な凝縮した芳香を示し、ラズベリー、カシス、ブラックベリー、ワイルドストロベリーの繊細で滑らかなアロマに、ほのかなリコリス、コーヒー、インク、土の含みを持つ。ジューシーでボリューム感があり、心地よく滑らかなタンニンの味わいは調和し、長い後味へと続く。すばらしい組成と濃縮度のバランスが良く、プエンテ・アルトの最高のテロワールの特徴を表し、傑出したヴィンテージらしく、円熟味とフレッシュさを持つ。

    葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 68%、カルメネール 23%、カベルネ・フラン 5%、プティ・ヴェルド 3%、メルロー 1%

  • 白ワイン

    辛口

     

    マッジア・ヴァルフォルモサ

    葡萄品種:

    シャルドネ, チャレロ

    ¥3,190(税込)

    スペイン

     ヨーロッパベジタリアン連合によるヴィーガン認定

    テイスティングノート:ジャスミンや青リンゴ、グレープフルーツの香り。ほのかなシロップやドライフルーツを伴い、澱の熟成感や複雑さがあり、酸味を和らげている。

    葡萄品種:チャレッロ、シャルドネ

  • 赤ワイン

    辛口

     

    マッジア・ヴァルフォルモサ

    ¥7,920 ¥7,062(税込)

    ヨーロッパベジタリアン連合によるヴィーガン認定

    テイスティングノート:チェリーやイチゴ、新鮮な木の香り。バランスと香りが際立つ複雑な味わいを持つ。スパイスの風味に支えられた素晴らしい 。

    葡萄品種:スモル52%、サンソー48%

  • 赤ワイン

    甘口

     

    マッジア・ヴァルフォルモサ

    葡萄品種:

    シラー, テンプラニーリョ

    ¥3,190(税込)

    スペイン  アルト・ペネデス

     ヨーロッパベジタリアン連合によるヴィーガン認定

    テイスティングノート:ノーズは複雑な芳香を示し、 スパイス(クローブ)とフルーツ(チェリーとプラム)の新鮮な含みがゆっくり表れる。シラー品種に由来する紫色の花を強調して展開し、ほのかなテンプラニーリョの赤果実とリコリスを反対に示す。背景に樽からのトーストした含みを感じる。引き締まって凝縮している、熟したタンニンが甘さを強調する。

    葡萄品種: シラー、テンプラリーニョ

    *上記ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ボデガス・ソン・マヨール

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー

    ¥10,010(税込)

    スペイン  マヨルカ

    テイスティングノート 豊潤で、若々しさを表し、フルーティーな輝きを放つが、熟成も可能。非常に表情豊かで、快活な特徴に溢れている!カベルネからのカシスやブラックベリーの風味から感じ、バニラや胡椒の含みが続く。最初は滑らかで、少し甘味も示し、フルーティーさを含むまろやかで滑らかな後味のノーズへと続く。

    合う料理 牛肉、グリル肉と好相性

    葡萄品種 60% メルロー、40% カベルネ・ソーヴィニヨン

  • 白ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ミラマン (ハッシエンダ・エル・コンドル)

    葡萄品種:

    シャルドネ

    ¥2,640(税込)

    チリ  クリコ

    テイスティングノート: 緑がかったきれいな黄色。洋梨、アプリコット、柑橘系の花の香りを含み、ジューシーでフレッシュ。バランスのとれた酸味、優れた組成を持ち、幅が広く魅惑的。 合う料理: 海老のパスタ、脂ののったサーモンのカルパッチョやグリルしたマグロ、シーフードや野菜のパン粉焼きなどと好相性。

    葡萄品種: 100% シャルドネ

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    エゴ・ボデカス

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, モナストレル

    ¥4,180(税込)

    スペイン  フミーリャ

    テイスティングノート:スミレ色を帯びた濃いチェリーレッド。繊細な黒果実のアロマと、ローストとスモーキーな特徴が加わる。しっかりとした組成、ほのかでスマートな味わいを示し、熟し食欲をそそる甘いタンニンがエレガントさを際立たせている。

    合う料理: ビーフステーキ(マッシュルーム添え)、ウサギ、ウズラ、ラム脚肉、ラム、スモークした肉、シチュー、肉チャーハン、ヘイクの煮込み、サーモン、タラコ、マグロの赤身、ナスとパルメザンチーズ/ブルーチーズ/生ハムチーズ添えなどと好相性。

    ブドウ品種: 75% モナストレル、 25% カベルネ・ソーヴィニヨン

  • 赤ワイン

    辛口

     

    ヴィティクルトーレスマス・ダン・ジル

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, カリニャン, グルナッシュ, シラー

    ¥5,060 ¥4,532(税込)

    スペイン  プリオラート

    ペドラ・ヴィーヴァ”は生きたテロワールという意味です。2008年にビオディナミ農法を取り入れ、マス・ダン・ジルの哲学でもある「生きたテロワール」のワインは、より生き生きとし、個性的で複雑なワインを造ります。 言うまでもなく、このワインはオーガニック/ヴィーガンです。

    テイスティングノート 中程度の濃さの、チェリーレッド色。赤果実と、リコリスのような幹種の芳香を示し、口に含むとなめらかさのあるアタックを感じ、フレッシュで甘味のある後味。

    合う料理 1日の食事、すべてと合う。

    葡萄品種 60% グルナッシュ, 20% カリニャン , 15% シラー , 5% カベルネ・ソーヴィニヨン

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ミラマン (ハッシエンダ・エル・コンドル)

    葡萄品種:

    メルロー

    ¥2,640(税込)

    チリ  クリコ

    テイスティングノート 紫がかった濃い赤色。濃縮感を持ち、魅惑的。熟した赤果実、プラムとチェリーを含み、花とほのかなスパイスを示す。芳醇でバランスの良い酸味と、滑らかで甘いタンニンを持つ。

    合う料理 お食事全般と合います、特に白肉、赤肉、パスタと好相性。

    葡萄品種 100% メルロー

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