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テイスティングノート 畑の若樹は鮮やかで生き生きとした赤果実味を育み、マウント・ハーランの特徴であるミネラルを感じる。
葡萄品種 ピノ・ノワール
テイスティングノート 畑の若樹は鮮やかで生き生きとした赤果実味を育み、マウント・ハーランの特徴であるミネラルを感じる。
葡萄品種 ピノ・ノワール
テイスティングノート 畑の若樹は鮮やかで生き生きとした赤果実味を育み、マウント・ハーランの特徴であるミネラルを感じる。
葡萄品種 ピノ・ノワール
テイスティングノート 畑の若樹は鮮やかで生き生きとした赤果実味を育み、マウント・ハーランの特徴であるミネラルを感じる。
葡萄品種 ピノ・ノワール
テイスティングノート 畑の若樹は鮮やかで生き生きとした赤果実味を育み、マウント・ハーランの特徴であるミネラルを感じる。
葡萄品種 ピノ・ノワール
テイスティングノート 畑の若樹は鮮やかで生き生きとした赤果実味を育み、マウント・ハーランの特徴であるミネラルを感じる。
葡萄品種 ピノ・ノワール
テイスティングノート 芳醇でスパイスを含み、幅が広くまろやかなタンニンと長い余韻の後味を持つ 合う料理 鶏肉や七面鳥とよく合い、グリルした桃のサラダやポブラノの肉詰めなどと好相性。 葡萄品種 100% ピノ・ノワール
テイスティングノート 芳醇でスパイスを含み、幅が広くまろやかなタンニンと長い余韻の後味を持つ 合う料理 鶏肉や七面鳥とよく合い、グリルした桃のサラダやポブラノの肉詰めなどと好相性。 葡萄品種 100% ピノ・ノワール
テイスティングノート 芳醇でスパイスを含み、幅が広くまろやかなタンニンと長い余韻の後味を持つ 合う料理 鶏肉や七面鳥とよく合い、グリルした桃のサラダやポブラノの肉詰めなどと好相性。 葡萄品種 100% ピノ・ノワール
テイスティングノート 芳醇でスパイスを含み、幅が広くまろやかなタンニンと長い余韻の後味を持つ 合う料理 鶏肉や七面鳥とよく合い、グリルした桃のサラダやポブラノの肉詰めなどと好相性。 葡萄品種 100% ピノ・ノワール
※オンラインショップでのみお買い求めいただける商品です
テイスティングノート 薄い麦わらゴールド色。柑橘と洋ナシのアロマを示し、たっぷりとした桃、メロン、グリーンアップル、洋ナシ、ブラウンシュガー、スパイス、ミネラルの風味を伴う。クリーミーな後味はトーストと樽香を感じる。 合う料理 コブサラダ、グリルサーモン、アップルパイなどと好相性 葡萄品種 シャルドネ
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テイスティングノート 薄い麦わらゴールド色。柑橘と洋ナシのアロマを示し、たっぷりとした桃、メロン、グリーンアップル、洋ナシ、ブラウンシュガー、スパイス、ミネラルの風味を伴う。クリーミーな後味はトーストと樽香を感じる。 合う料理 コブサラダ、グリルサーモン、アップルパイなどと好相性 葡萄品種 シャルドネ
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テイスティングノート 緑がかった明るいレモン色。ノーズは核果、柑橘類とパイナップルを示し、繊細なフレンチオークのニュアンスを含む。風味豊かな味わいに、ピーチとメロンなどの熟した果実の核を感じ、柔らかなビスケットの含みがバランスを取っている。長い余韻の後味は、クリーンですっきりとした酸味と伴う。 合う料理 チキンのクリーム煮、マッシュルームのパスタなどと好相性 葡萄品種 シャルドネ
※オンラインショップでのみお買い求めいただける商品です
テイスティングノート 緑がかった明るいレモン色。ノーズは核果、柑橘類とパイナップルを示し、繊細なフレンチオークのニュアンスを含む。風味豊かな味わいに、ピーチとメロンなどの熟した果実の核を感じ、柔らかなビスケットの含みがバランスを取っている。長い余韻の後味は、クリーンですっきりとした酸味と伴う。 合う料理 チキンのクリーム煮、マッシュルームのパスタなどと好相性 葡萄品種 シャルドネ
赤ワイン
辛口
ピーター・ドレイトン・ワインズ
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン
¥3,080(税込)
オーストラリア ハンター・ヴァレー
※オンラインショップでのみお買い求めいただける商品です
テイスティングノート ルビー色を帯びた濃い赤色。ノーズはカシス、スパイス、ダークチョコレートを示す。フルでたっぷりとした味わいを感じ、熟したダークベリーと柔らかく滑らかなタンニンを伴い、長くドライなフィニッシュへと続く。 合う料理 ローストしたラムなどと合う 葡萄品種 100%カベルネ・ソーヴィニヨン
※オンラインショップでのみお買い求めいただける商品です
テイスティングノート ルビー色を帯びた濃い赤色。ノーズはカシス、スパイス、ダークチョコレートを示す。フルでたっぷりとした味わいを感じ、熟したダークベリーと柔らかく滑らかなタンニンを伴い、長くドライなフィニッシュへと続く。 合う料理 ローストしたラムなどと合う 葡萄品種 100%カベルネ・ソーヴィニヨン
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テイスティングノート 紫色がかった深いルビーレッド色。ノーズは熟したプラムとブラックベリーを示す。風味豊かな味わいは、スパイスの効いたレッドチェリーを伴い、柔らかいオークを含むタンニンがバランスを取り、長い余韻の後味へと続く。 合う料理 BBQグリルのステーキなどと合う 葡萄品種 100%シラーズ
※オンラインショップでのみお買い求めいただける商品です
テイスティングノート 紫色がかった深いルビーレッド色。ノーズは熟したプラムとブラックベリーを示す。風味豊かな味わいは、スパイスの効いたレッドチェリーを伴い、柔らかいオークを含むタンニンがバランスを取り、長い余韻の後味へと続く。 合う料理 BBQグリルのステーキなどと合う 葡萄品種 100%シラーズ
テイスティングノート 「しいルビー色。複雑なブーケを示し、果実のアロマ、なめし革、スパイスが加わわる。完熟したメルローの味わいは、素晴らしく肉厚で、上質なカベルネ・ソーヴィニヨンは絹のように滑らかで、際立ったタンニンが得られる。フルボディ、魅力的でとてもフレッシュ。byドゥルト ディレクター、 フレデリック・ボナフーズ 葡萄品種 70% メルロー、21% カベルネ・ソーヴィニヨン 認証 テラ・ヴィティス、HVE3認証
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 「しいルビー色。複雑なブーケを示し、果実のアロマ、なめし革、スパイスが加わわる。完熟したメルローの味わいは、素晴らしく肉厚で、上質なカベルネ・ソーヴィニヨンは絹のように滑らかで、際立ったタンニンが得られる。フルボディ、魅力的でとてもフレッシュ。byドゥルト ディレクター、 フレデリック・ボナフーズ 葡萄品種 70% メルロー、21% カベルネ・ソーヴィニヨン 認証 テラ・ヴィティス、HVE3認証
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
辛口
シャトー・ベルグラーヴ
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド
¥6,490(税込)
フランス ボルドー オー・メドック
テイスティングノート 深みがあり凝縮した、黒に近い色合い。熟したカシスと黒果実のアロマに、素晴らしくフレッシュなミントの含みが互いに影響を及ぼすブーケ。口に含むと、フレッシュさと熟した果実味が完璧なバランスを示し、鮮やかでピュアな繊細さを併せ持つ。芳醇できめの細かい滑らかなタンニンを背景に感じ、口の中を覆う。後味は爽やか、長くフルーティーで、調和の取れた余韻が続く。byドゥルト ディレクター、 フレデリック・ボナフーズ 葡萄品種 62% カベルネ・ソーヴィニヨン、35% メルロー、3% プティ・ヴェルド 認証 テラ・ヴィティス、HVE3認証
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 深みがあり凝縮した、黒に近い色合い。熟したカシスと黒果実のアロマに、素晴らしくフレッシュなミントの含みが互いに影響を及ぼすブーケ。口に含むと、フレッシュさと熟した果実味が完璧なバランスを示し、鮮やかでピュアな繊細さを併せ持つ。芳醇できめの細かい滑らかなタンニンを背景に感じ、口の中を覆う。後味は爽やか、長くフルーティーで、調和の取れた余韻が続く。byドゥルト ディレクター、 フレデリック・ボナフーズ 葡萄品種 62% カベルネ・ソーヴィニヨン、35% メルロー、3% プティ・ヴェルド 認証 テラ・ヴィティス、HVE3認証
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赤ワイン
辛口
シャトー・ル・ボスク
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド
¥6,380(税込)
フランス ボルドー サンテステフ
テイスティングノート 紫色の輝きを帯びた深みのある色合い。複雑なノーズを示し、濃く熟した果実が加わり、優しいスパイス、木、タバコの含みが混ざる。フルボディでソフトな口当たりは、徐々に凝縮感を増し、長く大胆で力強いタンニンが続く。リッチな風味が広がり、濃いベリー果実とスパイスが際立つ、典型的なサン・テステフ。 葡萄品種 46% カベルネ・ソーヴィニヨン、46% メルロー、6% プティ・ヴェルド、2% カベルネ・フラン 認証 テラ・ヴィティス、HVE3認証
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 紫色の輝きを帯びた深みのある色合い。複雑なノーズを示し、濃く熟した果実が加わり、優しいスパイス、木、タバコの含みが混ざる。フルボディでソフトな口当たりは、徐々に凝縮感を増し、長く大胆で力強いタンニンが続く。リッチな風味が広がり、濃いベリー果実とスパイスが際立つ、典型的なサン・テステフ。 葡萄品種 46% カベルネ・ソーヴィニヨン、46% メルロー、6% プティ・ヴェルド、2% カベルネ・フラン 認証 テラ・ヴィティス、HVE3認証
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赤ワイン
辛口
シャトー・ペイ・ラ・トゥール
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド
¥4,950(税込)
フランス ボルドー
テイスティングノート フレッシュな果実(イチゴ)の濃く、魅惑的な芳香が特徴的で、素晴らしく洗練されている。まろやかな味わいを最初から感じ、たっぷりとした複雑味は凝縮していて、滑らかなタンニンが支える。長い余韻の美味しいフレッシュな果実味を感じ、風味豊かな後味が続く。調和が取れていて、とても魅力的。 合う料理 赤肉、家きんな料理などと好相性 葡萄品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート フレッシュな果実(イチゴ)の濃く、魅惑的な芳香が特徴的で、素晴らしく洗練されている。まろやかな味わいを最初から感じ、たっぷりとした複雑味は凝縮していて、滑らかなタンニンが支える。長い余韻の美味しいフレッシュな果実味を感じ、風味豊かな後味が続く。調和が取れていて、とても魅力的。 合う料理 赤肉、家きんな料理などと好相性 葡萄品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 緑色がかった淡い色合い。素晴らしく表情豊かなノーズはフレッシュでピュア、ほのかな柑橘系果実と花の含みが混ざり合い。生き生きとして引き締まった、バランスの取れた味わいは、セミヨンのおかげで魅力的な広がりを見せる。爽やかで調和のとれた後味は、石灰岩質土壌が育むソーヴィニヨン・ブランのエレガントなミネラルを素晴らしく表している。by ドゥルト・エステート・ディレクター、フレデリック・ボナフ 葡萄品種 100% ソーヴィニヨン・ブラン
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テイスティングノート 緑色がかった淡い色合い。素晴らしく表情豊かなノーズはフレッシュでピュア、ほのかな柑橘系果実と花の含みが混ざり合い。生き生きとして引き締まった、バランスの取れた味わいは、セミヨンのおかげで魅力的な広がりを見せる。爽やかで調和のとれた後味は、石灰岩質土壌が育むソーヴィニヨン・ブランのエレガントなミネラルを素晴らしく表している。by ドゥルト・エステート・ディレクター、フレデリック・ボナフ 葡萄品種 100% ソーヴィニヨン・ブラン
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 見事なブルゴーニュ・スタイルのワイン。凝縮した複雑さを示し、奥行きがある。熟成の高いポテンシャルを持つ。
葡萄品種 ピノ・ノワール
テイスティングノート 見事なブルゴーニュ・スタイルのワイン。凝縮した複雑さを示し、奥行きがある。熟成の高いポテンシャルを持つ。
葡萄品種 ピノ・ノワール
テイスティングノート 香り高さを全面に感じ、軽やかさに少しエキゾチックさもあわせもつ。素晴らしく柔らかい味わい。
葡萄品種 ピノ・ノワール
テイスティングノート 香り高さを全面に感じ、軽やかさに少しエキゾチックさもあわせもつ。素晴らしく柔らかい味わい。
葡萄品種 ピノ・ノワール
テイスティングノート 芳醇でスパイスを含み、幅が広くまろやかなタンニンと長い余韻の後味を持つ 合う料理 鶏肉や七面鳥とよく合い、グリルした桃のサラダやポブラノの肉詰めなどと好相性。 葡萄品種 100% ピノ・ノワール
テイスティングノート 芳醇でスパイスを含み、幅が広くまろやかなタンニンと長い余韻の後味を持つ 合う料理 鶏肉や七面鳥とよく合い、グリルした桃のサラダやポブラノの肉詰めなどと好相性。 葡萄品種 100% ピノ・ノワール
テイスティングノート 畑の若樹は鮮やかで生き生きとした赤果実味を育み、マウント・ハーランの特徴であるミネラルを感じる。
葡萄品種 ピノ・ノワール
テイスティングノート 畑の若樹は鮮やかで生き生きとした赤果実味を育み、マウント・ハーランの特徴であるミネラルを感じる。
葡萄品種 ピノ・ノワール
テイスティングノート 樹齢40年以上の古木は、深くエレガントな、幾重にも重なる複雑味を表している。熟したブラックチェリー、シナモン、コーラ、スパイスの見事なアロマがグラスから溢れ出す。しなやかなタンニンと、ジューシーなブラックベリーやチェリーの風味が広がる豊かな味わいは、リッチで焦点の定まった後味へと導く。 葡萄品種 100% ピノ・ノワール
テイスティングノート 樹齢40年以上の古木は、深くエレガントな、幾重にも重なる複雑味を表している。熟したブラックチェリー、シナモン、コーラ、スパイスの見事なアロマがグラスから溢れ出す。しなやかなタンニンと、ジューシーなブラックベリーやチェリーの風味が広がる豊かな味わいは、リッチで焦点の定まった後味へと導く。 葡萄品種 100% ピノ・ノワール
赤ワイン
辛口
シャトー・マルゴー
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド
¥32,780(税込)
フランス ボルドー マルゴー
テイスティングノート すばらしいバランスと丸みを持ち、口当たりの良いタンニンの組成を示す。JKW04/20 ※J.K.ウィラハンによる、アンプリムールレポートです。 葡萄品種 76% カベルネ・ソーヴィニヨン、19% メルロー、3% プティ・ヴェルド、2% カベルネ・フラン
テイスティングノート すばらしいバランスと丸みを持ち、口当たりの良いタンニンの組成を示す。JKW04/20 ※J.K.ウィラハンによる、アンプリムールレポートです。 葡萄品種 76% カベルネ・ソーヴィニヨン、19% メルロー、3% プティ・ヴェルド、2% カベルネ・フラン
白ワイン
辛口
ドメーヌ・パッシー ル・クルー
葡萄品種:
シャルドネ
¥4,730(税込)
フランス ブルゴーニュ プティ・シャブリ
テイスティングノート レモンやグレープフルーツのような柑橘系を含み、火打石のようなミネラルを背景に感じる。素直でフレッシュなアタックに、芳醇な後味が続く。 合う料理 シーフード、グリルした魚やカルパッチョ、山羊のチーズ、エスカルゴなどと好相性 葡萄品種 100% シャルドネ 認証 HVE3認証
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
テイスティングノート レモンやグレープフルーツのような柑橘系を含み、火打石のようなミネラルを背景に感じる。素直でフレッシュなアタックに、芳醇な後味が続く。 合う料理 シーフード、グリルした魚やカルパッチョ、山羊のチーズ、エスカルゴなどと好相性 葡萄品種 100% シャルドネ 認証 HVE3認証
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
テイスティングノート 表情豊かで花のノーズを示し、ほのかな白果実(リンゴ、洋ナシ)を伴う。ミネラルの味わいは、柑橘系のアロマを含み、素晴らしいバランスに、まろやかさとフィネスを感じる。 シーフード、牡蠣、魚、山羊のチーズなどと好相性 葡萄品種 100% シャルドネ 認証 HVE3認証
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
テイスティングノート 表情豊かで花のノーズを示し、ほのかな白果実(リンゴ、洋ナシ)を伴う。ミネラルの味わいは、柑橘系のアロマを含み、素晴らしいバランスに、まろやかさとフィネスを感じる。 シーフード、牡蠣、魚、山羊のチーズなどと好相性 葡萄品種 100% シャルドネ 認証 HVE3認証
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
テイスティングノート 深い赤色。ブラックチェリーのアロマを示し、甘いスパイスの味わいに、ほのかにバニラを伴う。タンニンはとても柔らかく、後味は長く続く。 合う料理 バーベキューや熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 100% カベルネ・ソーヴィニヨン 認証 サスティナブル認証 SMETA監査をクリア(ISO14000)
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
テイスティングノート 深い赤色。ブラックチェリーのアロマを示し、甘いスパイスの味わいに、ほのかにバニラを伴う。タンニンはとても柔らかく、後味は長く続く。 合う料理 バーベキューや熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 100% カベルネ・ソーヴィニヨン 認証 サスティナブル認証 SMETA監査をクリア(ISO14000)
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
赤ワイン
辛口
シャトー・カロン・セギュール
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン
¥30,470(税込)
フランス ボルドー サンテステフ
テイスティングノート 中位の濃さのブラックルビー色をし、ノーズは前面に出た、少々スモーキーで、猟鳥獣の肉のような含みを持つ。ミディアムボディ、滑らかで豊潤、印象的な深みとバランスを持つ。エレガントなワインで、ブラックカラントとバニラの含みを持ち、がっしりとしたタンニンにより支えられており、余韻の長い後味で高められている。優雅に熟成するであろうワイン。 ※JKWの2012年4月アンプリムールレポートより 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 66%、メルロー 19%、カベルネ・フラン 13%、プティ・ヴェルド 2%
テイスティングノート 中位の濃さのブラックルビー色をし、ノーズは前面に出た、少々スモーキーで、猟鳥獣の肉のような含みを持つ。ミディアムボディ、滑らかで豊潤、印象的な深みとバランスを持つ。エレガントなワインで、ブラックカラントとバニラの含みを持ち、がっしりとしたタンニンにより支えられており、余韻の長い後味で高められている。優雅に熟成するであろうワイン。 ※JKWの2012年4月アンプリムールレポートより 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 66%、メルロー 19%、カベルネ・フラン 13%、プティ・ヴェルド 2%
※オンラインショップでのみお買い求めいただける商品です
ニュージーランドで最も高い日照量を誇るムーテレ・ヒルズのピノ・ノワール。 2020年ヴィンテージは美しく熟した果実を収穫。除梗して5日間低温浸漬した後、厳選した酵母を加え、2週間ほど1日2回オープンタンクで優しくプランジングし、圧搾後に澱引きし、マロラクティック発酵を行いました。フレンチオーク樽で8カ月熟成、フィルターをかけ、瓶詰め。ルビーレッド色で、チェリーやプラム、ダークチョコレートやバニラのような香ばしいアロマが感じられます。柔らかいタンニンのストラクチャーに包まれ、果実味が引き立つ長い余韻の、ソフトでエレガントなピノ・ノワールです。 テイスティングノート ルビーレッド色。第一印象はソフトでエレガント。チェリーやプラムの風味から、ダークチョコレートやバニラのような魅力的なアロマが広がる。クリーンな果実味と複雑で美味しい芳香を感じ、柔らかいタンニンのストラクチャーに包まれ、長い余韻の後味は果実味が引き立っている。 合う料理 ジビエやラムなどと好相性。 葡萄品種 100% ピノ・ノワール
※オンラインショップでのみお買い求めいただける商品です
ニュージーランドで最も高い日照量を誇るムーテレ・ヒルズのピノ・ノワール。 2020年ヴィンテージは美しく熟した果実を収穫。除梗して5日間低温浸漬した後、厳選した酵母を加え、2週間ほど1日2回オープンタンクで優しくプランジングし、圧搾後に澱引きし、マロラクティック発酵を行いました。フレンチオーク樽で8カ月熟成、フィルターをかけ、瓶詰め。ルビーレッド色で、チェリーやプラム、ダークチョコレートやバニラのような香ばしいアロマが感じられます。柔らかいタンニンのストラクチャーに包まれ、果実味が引き立つ長い余韻の、ソフトでエレガントなピノ・ノワールです。 テイスティングノート ルビーレッド色。第一印象はソフトでエレガント。チェリーやプラムの風味から、ダークチョコレートやバニラのような魅力的なアロマが広がる。クリーンな果実味と複雑で美味しい芳香を感じ、柔らかいタンニンのストラクチャーに包まれ、長い余韻の後味は果実味が引き立っている。 合う料理 ジビエやラムなどと好相性。 葡萄品種 100% ピノ・ノワール
セーニャは1995年にチリのエデュアルド・チャドウィックとアメリカのロバート・モンダヴィによるジョイントベンチャーとして設立され、現在はチャドウィック家が単独で所有しています。彼等の目的は、チリが持つ潜在能力を完全に示すワインを造ることでした。そのワインはボルドースタイルを基に、アコンカグア・ヴァレーでバイオダイナミック農法の指針に基づいて栽培するブドウから造られる、チリらしい魂を持ったワインです。彼等の夢は、やがて世界の1級格付ワインの中に迎え入れられるワインを造ることでした。2019年はセーニャの25周年記念ヴィンテージであり、バランス、深み、エレガンスのバランスが取れたワインが持つ潜在能力を示しています。
テイスティングノート 紫の輝きのある深く鮮やかなルビー色を呈するセーニャ2019年の香りには、赤や黒のフルーツのアロマと特徴的なフレッシュさがあり、何層にも重なったアロマはコショウ、ディル、ローズマリーと共にコーヒー豆、ペストリーやバニラを思わせます。味わいには、ブルーベリーパイとカシスクリームに加え、摘みたての赤や黒の果実が感じられます。セーニャ2019年は偉大な骨格と複雑性、深い味わいを持った非常にエレガントなワインで、鮮明なフレッシュさと滑らかなタンニンが特徴的です。 by ワインメーカー、フランシスコ・ベッティグ
葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、マルベック 21%、カルメネール 15%、プティ・ヴェルド 4%
セーニャは1995年にチリのエデュアルド・チャドウィックとアメリカのロバート・モンダヴィによるジョイントベンチャーとして設立され、現在はチャドウィック家が単独で所有しています。彼等の目的は、チリが持つ潜在能力を完全に示すワインを造ることでした。そのワインはボルドースタイルを基に、アコンカグア・ヴァレーでバイオダイナミック農法の指針に基づいて栽培するブドウから造られる、チリらしい魂を持ったワインです。彼等の夢は、やがて世界の1級格付ワインの中に迎え入れられるワインを造ることでした。2019年はセーニャの25周年記念ヴィンテージであり、バランス、深み、エレガンスのバランスが取れたワインが持つ潜在能力を示しています。
テイスティングノート 紫の輝きのある深く鮮やかなルビー色を呈するセーニャ2019年の香りには、赤や黒のフルーツのアロマと特徴的なフレッシュさがあり、何層にも重なったアロマはコショウ、ディル、ローズマリーと共にコーヒー豆、ペストリーやバニラを思わせます。味わいには、ブルーベリーパイとカシスクリームに加え、摘みたての赤や黒の果実が感じられます。セーニャ2019年は偉大な骨格と複雑性、深い味わいを持った非常にエレガントなワインで、鮮明なフレッシュさと滑らかなタンニンが特徴的です。 by ワインメーカー、フランシスコ・ベッティグ
葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、マルベック 21%、カルメネール 15%、プティ・ヴェルド 4%
プロゲッティ・アグリコリはその確固たるブランドとデザイン性により、バイヤー達はもちろん、著名な批評家やソムリエから高い人気を得ているワインです。 アグリコリにとって顧客は常にインスピレーションであり、満足の源です。高品質のワインを作る使命もつと同時に、環境にやさしく、倫理基準に準拠していることも大切にしています。すべてのワイン造りを「ユニークなプロジェクト」として取り組んでおり、最高のイタリア産ブドウを栽培する専門チームのおかげで、細かいところにまで細心の注意を払ってワイン造りをしています。 テイスティングノート 金色がかった黄色。アロマは若いうちはフレッシュで、時間が経つとともに複雑になってくる。柑橘類、花、ライム、青リンゴの香りを含み、フルボディ。中辛口から辛口で、複雑な味わいのなかにキリリとした爽やかさがある。 合う料理 魚料理や白身肉、野菜スープと好相性
プロゲッティ・アグリコリはその確固たるブランドとデザイン性により、バイヤー達はもちろん、著名な批評家やソムリエから高い人気を得ているワインです。 アグリコリにとって顧客は常にインスピレーションであり、満足の源です。高品質のワインを作る使命もつと同時に、環境にやさしく、倫理基準に準拠していることも大切にしています。すべてのワイン造りを「ユニークなプロジェクト」として取り組んでおり、最高のイタリア産ブドウを栽培する専門チームのおかげで、細かいところにまで細心の注意を払ってワイン造りをしています。 テイスティングノート 金色がかった黄色。アロマは若いうちはフレッシュで、時間が経つとともに複雑になってくる。柑橘類、花、ライム、青リンゴの香りを含み、フルボディ。中辛口から辛口で、複雑な味わいのなかにキリリとした爽やかさがある。 合う料理 魚料理や白身肉、野菜スープと好相性
テイスティングノート 良い深さのある色味を持つブラックルビー色。ノーズはトーストしたオークの含みを示し、同時にグラスの中で開いてくるとプラムとブラックカラントの含みを伴うフレッシュな黒色の果物の芳香が立ち上る。ミディアムボディ、滑らかで複雑、柔らかく、熟して濃厚な果実味の優れた濃縮度を持ち、加えてブラックカラント、トースト、リコリスの含みがする。きれいにバランスの取れた酸味は、がっしりとしたタンニンの組成とバランスが取れている。全体として、他のヴィンテージよりもはるかクラシックでエレガントなスタイルであり、より控えめな強さで、申し分のないバランスとよい長さの味わいを持つ。94ポイント。JKW04/17 ※J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。 葡萄品種 メルロー 50%, カベルネ・ソーヴィニヨン 50%
テイスティングノート 良い深さのある色味を持つブラックルビー色。ノーズはトーストしたオークの含みを示し、同時にグラスの中で開いてくるとプラムとブラックカラントの含みを伴うフレッシュな黒色の果物の芳香が立ち上る。ミディアムボディ、滑らかで複雑、柔らかく、熟して濃厚な果実味の優れた濃縮度を持ち、加えてブラックカラント、トースト、リコリスの含みがする。きれいにバランスの取れた酸味は、がっしりとしたタンニンの組成とバランスが取れている。全体として、他のヴィンテージよりもはるかクラシックでエレガントなスタイルであり、より控えめな強さで、申し分のないバランスとよい長さの味わいを持つ。94ポイント。JKW04/17 ※J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。 葡萄品種 メルロー 50%, カベルネ・ソーヴィニヨン 50%
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