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¥22,000
1890年創業の誇り高き伝統と情熱をボトルに秘めて テイスティングノート 口に含むと、すぐに力強く、しっかりとした風味とストラクチャーを感じる。オークが素晴らしく溶け込んでおり、マロラクティック発酵による滑らかな余韻が長く残る。 合う料理 ロースト肉、シチューなどと好相性 葡萄品種 マルベック 87%、カベルネ・ソーヴィニヨン 13%
¥8,140
グリルした肉料理に最適なキャンティ・クラシコ テイスティングノート ノーズはチェリー、レッドベリー、スパイスを示す。口に含むと、ジューシーで複雑さが広がり、魅惑的なタンニンのストラクチャーを伴う。素晴らしくバランスが取れていて、心地良い余韻が長く続く。 合う料理 赤身肉、コールドカットなどと好相性 葡萄品種 サンジョヴェーゼ 80%、メルロー 18%、マルヴァジア・ネラ 2% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥8,140
エレガンスと力強さを備えた、フルーティーなフィアーノ種 テイスティングノート ノーズは桃、柑橘類、マンゴーが漂う。口に含むと、しっかりとしたストラクチャーが広がり、フレッシュさとミネラルの完璧なバランスへと導かれる。 合う料理 魚、コールドカット、チーズ、白身肉などと好相性 葡萄品種 フィアーノ 100% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥4,400
テイスティングノート スミレがかった濃い赤色。フルーティーでフレッシュなノーズは、テロワールに成るハーブのスパイシーで魅力的な含みを示す。まっすぐで生き生きとした味わいは、甘いタンニンと適度な酸味のバランスを持つ。オーク（バニラ）の香りが続き、複雑さを増し、際立ったマルベックの特徴を表す。若く、フレッシュでフルーティーなワイン。 合う料理 グリルした肉、フランス産のチーズ。中華料理－牛肉の黒胡椒炒め、日本料理：肉の鉄板焼き、韓国料理：砂糖や蜂蜜が少なめのプルコギなどと好相性 葡萄品種 マルベック 100% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 鮮やかな紫色。熟した赤果実、スパイス、フローラルなブーケに魅了され、エレガントなバルサミコのニュアンスが補完する。柔らかく包み込むような味わいが口中を満たし、しっかりとした骨格を持ちながらも調和のとれたタンニンと、時を経て素晴らしく展開する証しを感じ、長く愉しめる余韻が残る。 合う料理 赤肉、ジビエ、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥17,138
テイスティングノート ノーズはリンゴ、ハチミツ、ミネラル、タラゴン、アニシードを示す。深く濃厚な味わいが口中を満たし、しっかりとしたパフルなフィニッシュが永遠と続くよう。凝縮して滑らかな、心地良い余韻に魅了される。 葡萄品種 シャルドネ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥5,170
黒と赤果実の芳香と旨みが広がる、まろやかな味わい テイスティングノート 深い赤の色調に紫の縁。プラムやチェリーなどの赤果実の芳香が際立ち、ほのかなスミレや甘いスパイスが加わる。スワリングすると樽熟成によるバニラやスモークのニュアンスが表れる。口に含むと、滑らかでまろやかなタンニンとバランスの取れた酸味が広がり、微かなチョコレートやタバコが引き立てる、並外れた赤と黒果実の風味を感じる。フルーティーでスパイシーなフィニッシュはフレッシュで、残る余韻は素晴らしく心地良い。 合う料理 赤身肉、パスタ、半熟成チーズなどと好相性。またそのままでも愉しめる 葡萄品種 マルベック 認証 ヴィーガン、LETIS、Orgánico Argentina
オンラインショップ限定販売品 ※ご注文タイミングにより、ご注文後に在庫切れとなる場合がございます。ご了承ください。 エレガンスと力強さを備えた、フルーティーなフィアーノ種 テイスティングノート ノーズは黄桃、柑橘類、マンゴーを示す。口に含むと、濃厚なストラクチャーを感じ、フレッシュさとミネラルのバランスは完璧。 合う料理 魚、コールドカット、白身肉などと好相性 葡萄品種 フィアーノ 100%
¥8,140 →¥5,478
オンラインショップ限定販売品 ※ご注文タイミングにより、ご注文後に在庫切れとなる場合がございます。ご了承ください。 グリルした肉料理に最適なキャンティ・クラシコ テイスティングノート ノーズはチェリー、レッドベリー、スパイスを示す。口に含むと、ジューシーで複雑さが広がり、魅惑的なタンニンのストラクチャーを伴う。素晴らしくバランスが取れていて、心地良い余韻が長く続く。 合う料理 赤身肉、コールドカットなどと好相性 葡萄品種 サンジョヴェーゼ 80%、メルロー 18%、マルヴァジア・ネラ 2%
¥8,360
「自由」の名を持つ躍動感のある色鮮やかな赤 テイスティングノート 熟した果実のアロマやバルサミコのニュアンスを示す。包みこまれるような味わいが広がり、滑らかなタンニンを伴う。しっかりとしたストラクチャーに、フレッシュな余韻のフィニッシュへと導かれる。 合う料理 白/赤身肉、きのこ、チーズなどと好相性 葡萄品種 メルロー 55%、カベルネ・フラン 25%、カベルネ・ソーヴィニヨン 20% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥17,930
長期熟成に向く、複雑味のあるスーパータスカン テイスティングノート ノーズはスパイスやバルサミコの含みを示し、黒果実のニュアンスを伴う。口に含むと、素晴らしく滑らかなタンニンを感じ、エレガンスや高い精度に包みこまれる。 合う料理 赤身肉、ジビエ、チーズなどと好相性 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 50%、カベルネ・フラン 25%、メルロー 20%、プティ・ヴェルド 5% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥3,300
イタリア・ピエモンテからアルゼンチンに移住したパスカル・トソが1890年にワイナリーを設立して以来、高品質な土壌、理想的な気候のマイプ地区はアルゼンチン国内でも最高品質の葡萄の生産地となりました。本品はクリーンでフルーティなノーズ、プラムとカリンのアロマ、エレガントなオークの含み。ブラックベリーとリコリスの果実味のマイルドなブーケが現れます。長い余韻はバニラとオークのスモーキーなアクセントへと続きます。 テイスティングノート すっきりとしたフルーティーなノーズを示し、プラムやカリンを想起させるアロマに、エレガントなオークをほのかに感じる。ブーケは柔らかく、ブラックベリーや甘草が口中に広がり、肉厚で骨太。リッチで長いフィニッシュは、バニラのスモーキーさを含み、オークの余韻が残る。 合う料理 パスタ、赤身肉、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100％ 認証 サステナブル *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート ガーネットがかった、繊細で鮮やかなルビーの色合い。繊細で複雑なノーズを示し、スパイスの芳醇なブレンドが五感を魅了し、リッチで変化に富んだ多層なアロマへと展開する。ジャスミン、スイカズラ、スミレの花が広がり、赤果実や森の果実のフレッシュさと絡み合う。カラント、ラズベリー、イチゴ、ブルーベリーが際立ち、ブーケは傑出したフレッシュさを放つ。口に含むと、素晴らしくエレガントで柔らかく、特徴的な酸味とフレッシュさが表れる。繊細に溶け込むウッディさが示す滑らかなタンニンはが独特のテクスャーを与え、最初のリッチなアロマを忠実に反映した余韻へと導かれる。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン49%、マルベック48%、プティ・ヴェルド3%
¥12,848 →¥12,419
フレシャス・デ・ロス・アンデスという名のワイナリー（ボデガ）は、メンドーサ地方のアンデス山脈の麓の偉大なるテロワールを探究した結果、バロン・ベンジャミン・ドゥ・ロートシルトとローレン・ダッソルトとのパートナーシップが結ばれワイナリーの誕生に至った。フレシャス・ロス・アンデスすなわち「アンデスの矢」は、ロートシルト家のシンボルである5本の矢を示す。（創業に携わった家系の5人の兄弟を象徴している。） ロートシルト家とダッソー家両家共に最上のワイン造りに焦点を当てている。 ワイナリーは2003年に建立され、2004年の収穫より創業開始。フレシャス・デ・ロス･アンデスのセラーはボルドーの両パートナー（シャトー・クラーク、シャトー・ダッソー）の経験から得た全知識の貯蔵庫といえる。どの年においても、収穫、選別共に手作業で行われ、最新技術を導入した機械を使用して最高品質を作る要件の下発酵が行われる。アンデスの麓、メンドーサから120キロ南に位置し、このユニークなテロワールにおいてマルベック品種は主要品種である。このワインは丹精込めて造られ、マルベックを主体としたブレンド「グラン・コルテ」が世界規模での展開を志している。 テイスティングノート アルゼンチンを代表するマルベックの特徴、スミレとプルーンの芳香を示す。シラーは半砂漠気候で育ち、すばらしいミネラルとスパイスを持つ。マルベックとシラーは濃く力強い。エレガンスと柔らかいタンニンとバラの香りはカベルネ・フランがもたらす。すべてが調和し、複雑味と優雅さを持つ見事な一本。 合う料理 グリルした肉やフランス産のチーズなどと好相性。中華料理: ブラックペッパーで味付けした肉炒め、日本料理:肉の鉄板焼き、韓国料理:甘さ控えめのブルコギ 葡萄品種 マルベック55%、カベルネ・フラン40%、シラー5% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 煮詰めたチェリー、カラント、白檀、ドライスパイス、レモンピール、ヨード、ドライラベンダーの芳醇な芳香を示す。フルボディの味わいが広がり、しっかりとしたクリーミーで滑らかなタンニンを持ち、果実、スパイス、ドライフラワー、キノコや樹皮の土の含みの層が鮮やかに重なり合い、香り豊か。素晴らしく複雑な逸品。 葡萄品種 マルベック *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥2,420
テイスティングノート 濃いルビー色。フルーティーさが特徴的な、凝縮してまっすぐなアロマを感じる。口に含むと、赤果実や野生の桃が広がり、生き生きとして魅惑的。しっかりとした余韻がしばらく続き、美味しい。 合う料理 ファーストコース、チーズ、トスカーナのコールドカットなどと好相性 葡萄品種 サンジョヴェーゼ 100％ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥8,030
テイスティングノート スミレがかった濃く綺麗な色調。ノーズはプラムやチェリーのフルーティーさが際立ち、スミレのフローラルなアロマを伴う。アタックはまろやかで、心地よさが口中を満たす。 合う料理 グリル肉、フランス産チーズなどと好相性 葡萄品種 100% マルベック *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
イタリア トスカーナ
ルフィーノ
葡萄品種:
サンジョヴェーゼ, メルロー, カベルネ・ソーヴィニヨン, コロリーノ
¥11,000
ルフィーノの品格を象徴する、珠玉のキャンティ・クラシコ。 テイスティングノート 素晴らしく印象的なストラクチャーを持ち、タンニンはエレガントで、程よい酸味が支える。心地よいタバコが感じられる、滑らかなフィニッシュが続く。 合う料理 煮込み肉やグリル肉、チーズなどと好相性 葡萄品種 サンジョヴェーゼ 80%、メルロー 10%、カベルネ・ソーヴィニヨン 5%、コロリーノ 5％
¥16,500
最良の区画を厳選し造られる、プレミアムな1本。 テイスティングノート 口に含むと濃厚で滑らか、素晴らしく調和が取れており、ブラックベリーやチョコレートを伴う。ビロードのように滑らかなタンニンを持ち、長く続くフィニッシュはほのかなスパイスを感じる。 葡萄品種 メルロー 46%、カベルネ・ソーヴィニヨン 31%、サンジョヴェーゼ 23%100% 認証 ユーロリーフ
¥16,500
美しいルビー色が印象的な、バランスの取れたエレガントな赤。 テイスティングノート 綺麗なルビー色。スパイス、黒スグリ、赤果実、タバコ、チョコレートのブーケを示す。濃厚な味わいが広がり、タンニンは柔らかく、フレッシュで素晴らしくバランスが取れている。とてもエレガントで滑らかな一本。 葡萄品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ 100% 認証 SQNPI
¥22,000
単一畑の特別なヴィンテージのみに生産される、プレミアムな1本。 テイスティングノート 素晴らしく凝縮して魅力的なサンジョヴェーゼ。胡椒、コーヒー、ココア、チェリーを示し、滑らかで親しみやすいボディが広がり、しっかりとしたタンニンが感じられる。スパイスとウッディさを伴う、長い余韻の後味が続く。 葡萄品種 サンジョヴェーゼ 98%、コロリーノ 2% 認証 ユーロリーフ、SQNPI
ひばりに由来した名前を持つ、3品種をブレンドした個性派ワイン。 テイスティングノート メルローの熟したチェリーとプラムを示し、カベルネ・フランはハーブに、スモーキーさやスパイスの含みを与え、コロリーノによる力強いバルサミコを表している。 葡萄品種 カベルネ・フラン 47%、メルロー 41%、コロリーノ 12% 認証 ユーロリーフ
赤ワイン
アルゼンチン メンドーサ
エドモン・ド・ロートシルト・ワインズ
葡萄品種:
マルベック, メルロー, カベルネ・ソーヴィニヨン, プティ・ヴェルド
¥7,150
テイスティングノート 濃い、スミレと赤色。ノーズはエレガントでバランスのとれた芳香を示し、マルベックとメルロー種が果実のアロマを広げ、プティ・ヴェルドによるほのかな白胡椒を含む。口に含むと長い余韻が続き、幅の広いミッドパレットは、たっぷりとしたカベルネ・ソーヴィニヨンが溢れている。柔らかいタンニンを持ち、テロワールからくるミネラルとフレッシュな酸味により、今飲んでも飲みやすく、また3-4年の熟成にも適している。 合う料理 グリル肉、フランス産チーズをはじめ、鉄板焼き、牛肉プルコギ、黒胡椒と牛肉の炒めなどと好相性 葡萄品種 マルベック 50%、メルロー 24%、カベルネ・ソーヴィニヨン 24%、プティ・ヴェルド 2% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥6,710 →¥4,543
オンラインショップ限定販売品 ※ご注文タイミングにより、ご注文後に在庫切れとなる場合がございます。ご了承ください。 テイスティングノート 地中海特有の低木、セージ、タイムの香りとともに、フローラルでフルーティーなノーズが広がる。口に含むと、フレッシュ、エレガントで繊細、美味しいストラクチャーを伴う。爽やかで風味豊かな後味が続く。食事に良く合い、またアペリティフにも最適。 合う料理 オレンジと生姜風味のエビのソテー、レモングラスとナンプラー風味のベトナム風ポークチョップなどと好相性 葡萄品種 ヴェルメンティーノ 40%、ソーヴィニヨン・ブラン 40%、ヴィオニエ 20%
¥5,060
テイスティングノート 鮮やかな赤色、熟成によりガーネット色に変化する。ノーズは濃厚で持続性があり、熟した赤果実と黒胡椒の含みがよく混ざり合っている。 柔らかくバランスが取れていて、たっぷりとした味わいが長く続く。程よく感じるタンニンは、素晴らしく溶け込んでいる。 合う料理 濃厚な料理、グリル肉、ジビエなどと好相性 葡萄品種 100% サンジョヴェーゼ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥3,300
※配送タイミングによりラベルが画像と異なる場合がございます、ご了承ください。 ラベルはお選びいただけません。 イタリア・ピエモンテからアルゼンチンに移住したパスカル・トソが1890年にワイナリーを設立。高品質な土壌、理想的な気候のマイプ地区はアルゼンチン国内でも最高品質の葡萄の生産地となりました。一世紀以上の歴史を刻む生産者。このソーヴィニヨン・ブランは黄色がかった明るく綺麗な色合いで、ハーブや柑橘系のアロマの長い余韻が続き、ピンクグレープフルーツやメロンを含み、後味にほのかな甘味を感じます。 テイスティングノート 黄色がかった綺麗な色合いを持ち、ハーブと柑橘系のアロマの余韻を長く感じる。フルボディの味わいは素晴らしく濃厚で、ピンクグレープフルーツやメロンを伴う。 合う料理 シーフード、パスタ、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 100% ソーヴィニヨン・ブラン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥7,700
テイスティングノート 紫がかった濃いルビー色。ノーズは熟した赤果実と甘いスパイスを示し、植物、スパイシーなバルサミコの含みが支え、複雑で芳醇なフレッシュさを与えている。心地よい味わいは、調和が取れていて、見事なストラクチャーを持つ。エレガントで余韻は長く、持続性のある美味しいフィニッシュが続く。 合う料理 赤身肉、ジビエ、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 香り高いノーズは、クランベリー、野生のラズベリー、ローズヒップ、レモンピール、カカオ、オリーブ、ルイボスティーを示す。ミディアムボディで、滑らかだがしっかりとしたタンニンを感じる。美しいストラクチャーに、開くと風味豊かなきのこと、生き生きとした赤果実が加わる。 葡萄品種 ピノ・ノワール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥7,260
テイスティングノート 紫がかった濃いスミレ色。ブラックチェリー、熟したプラム、スミレの凝縮したアロマを示し、ノーズは樽熟成の時間を表し、なめし革のニュアンスが強調されている。口当たりは柔らかく、ビロードのように滑らかで、爽やかな酸味と熟したタンニンを持ち、後味は甘くスパイシーでビターなカカオが感じられる。 合う料理 パスタ、赤肉、チーズなどと好相性 葡萄品種 100% マルベック *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
「クレイジーヘッド」 「Testamatta（テスタマッタ）」とは、直訳すると「クレイジーヘッド」という意味のイタリア語で、ポジティブでクリエイティブ、そして情熱的なビービー・グラーツを表すのに最適な言葉です。テスタマッタは、石を多く含む土壌が特徴の丘陵地にある古木のサンジョヴェーゼの純度、ミネラル感、透明感を表現したワインです。伝統と創造性が融合したサンジョヴェーゼ 100%のスーパータスカン。 ☆2020ヴィンテージがエミレーツ航空のビジネスクラス提供ワインに選出されました！ テイスティングノート 2021年ヴィンテージは大成功！テスタマッタを表現するのに適切な言葉は「肉厚」だと思います。豊満で、すっきりとしていてフレッシュさを兼ね備えているからです。切って、火にかけるとすぐに溶けてしまう、神戸牛を料理する時に似ています。美味しく、味わい深い上質な脂味を感じ、みずみずしい赤果実のフレッシュさと飲みやすさが組み合わさっています。見事な、魔法のようなテスタマッタです。byビービー・グラーツ 葡萄品種 100% サンジョヴェーゼ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
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