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¥31,130
ジョージア・ストーリー ジョージアはヨントヴィルにある3エーカーの、乾地農法によるエステート畑で栽培される。 この優れたグラーヴ・スタイル（辛口のボルドー白ワイン）のソーヴィニヨン・ブランは、発酵と熟成を１８ヵ月間新フレンチオーク樽で行う。傑出した深みと複雑さ、驚くべきテクスチャーと長い余韻の後味を示す。レイル・ヴィンヤーズは、2002ヴィンテージを始まりに、複雑で魅惑的なスタイルのソーヴィニヨン・ブランを造り出したニューワールド初のワイナリーである。商標名は、ナパ・ヴァレーにある家族経営６代目ワインメーカーの最初のメンバー、ジョージア・エイリーンを祝うものである。一流のワインライターにより “カリフォルニアにおける、最も複雑で多次元的なソーヴィニヨン・ブラン” と呼ばれている。 テイスティングノート 麦わら色。力強く生き生きとしたノーズを示し、核果、オレンジ、スイカズラのアロマが溢れ出し、パイナップル、マンゴー、マイヤーレモン、ミントの風味が加わる。クラシックなミネラルティーと焼き立てのブリオッシュに、白トリュフとココナッツが絡み合い、トーテム・ヴィニャード特有の酸味とエネルギーが絶妙に調和している。ソーヴィニヨン・ブラン100%の2023ヴィンテージは、見事なシーズンを雄弁に物語る逸品。 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100%
¥31,900
テイスティングノート 2021年の葡萄樹は、畑の土壌をより深く掘り下げる能力に加え、近くのジロンド川河口からのそよ風と畑を管理するチームの努力のおかげで、リッチで緻密なストラクチャーを持つ優雅なワインを生み出した。ソーヴィニヨン・ブランは、テロワールの自然な活力によって凝縮されながらもバランスが取れている。セミヨンは、石灰岩土壌に由来する独特のミネラルを表す。完璧なブレンド。口に含むと、複雑さに魅了され、白桃、バラ、ベルガモット、レモン、火打ち石が素晴らしく調和する。濃厚で緻密さが口中を満たし、並外れたエネルギーが加わり、高い熟成のポテンシャルを秘めた、完成度の高い魅力的な一本。 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン71%、セミヨン29%
¥10,120
テイスティングノート 金色に輝く淡く綺麗な色合い。パイナップル、ライチ、柑橘類の心地良いアロマが広がる。見事なミネラルに引き立てられた、マンゴーや洋ナシのフレッシュな味わいが口中を満たし、エレガントなフィニッシュが長く残る。 合う料理 アンコウのブリッド（スープ/南仏料理）、ホタテ、山羊のチーズなどと好相性 葡萄品種 ロール 87%、セミヨン 13% 認証 AB認証（エコサート）、HVE認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
¥7,370
テイスティングノート ライチとドライ核果の凝縮したアロマが開き、カルダモンの繊細なニュアンスが加わる。口に含むと、ジューシーな酸味が際立ち、ほのかな洋ナシピールが継ぎ目のないバランスに、深みとテクスチャーを与えている。複雑で多層な味わいを持つ、表情豊かで生き生きとした一本。 合う料理 フィッシュタコス、ポークシュニッツェル、定番のフムスプレート、またアペリティフなどと良く合う 葡萄品種 ピノ・グリ 100% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥6,050
テイスティングノート 明るく鮮やかなレモン色。フレッシュな洋ナシ、トーストアーモンド、繊細な白花、オレンジピールのブーケを示す。洋ナシとリンゴの風味が広がり、ほのかなベーキングスパイスと微かな白核果を伴う。ドライで長い余韻の後味を、心地良い酸味が支える。 合う料理 濃厚な魚介類、キノコ、ジビエ、鶏肉などと良く合う 葡萄品種 100% ピノ・グリ 認証 SWNZ認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 複雑なノーズを示し、ほのかな柑橘類や白果実（洋ナシ、桃）に、微かなミネラル（火打ち石）を伴う。口当たりは程よく生き生きとして濃厚、心地良いアロマが立ち上り、美しい酸味が支えるフィニッシュが続く。 合う料理 前菜や軽食、またアペリティフなどと好相性。 葡萄品種 カベルネ・フラン 100% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥12,540
テイスティングノート 輝きのある、淡く綺麗な黄色。ノーズは熟した桃とスモークを示し、滑らかなテクスチャーと濃厚かつフレッシュさを伴う。口に含むと、完璧なバランスを感じ、白桃、リンゴ、レモンのようなグーズベリーが広がる。 合う料理 ホタテ、フォワグラ、牛シビレ、チーズなどと好相性 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100% 認証 HVE3認証 造り手情報 アンドレ・リュルトン・ワイナリーは、現在ボルドーで最も大きな家族経営のワイナリーの一つ。アンドレはシャトーに生まれ、70年近くワイン造りに人生を捧げた。1987年にペサック・レオニャンAOP（原産地保護呼称）を創設し、現在では赤・白用葡萄栽培に最適な土地として非常に有名。息子のジャック・リュルトンが、現在家族が所有するワイナリーを運営しており、2019年6月にグループ会社の社長に就任する。最近ペサック・レオニャンAOPの会長にも就く。 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
¥13,530
テイスティングノート 黄色い果実が際立ち、トーストやミネラルを伴う。エレガントで洗練されたフィニッシュが続き、バランスは完璧。たっぷりとしたフィネスと美しいフレッシュさを表す、フルボディの美味しい一本。 合う料理 魚、シーフード、白身肉などと好相性 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 認証 HVE3 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥11,220
※本商品は1500mlのマグナムボトルです。 テイスティングノート 熟したリンゴのアロマが香り、グリューナー・ヴェルトリーナー特有のスパイシーな芳香が溶け、魅力的な果実のブーケを作り出す。柔らかく、ジューシーな味わいを、上質な果物の酸味が支えている。非常に調和し、滑らかな口当たりは完璧な風味。これはシンプルにチャーミングなワイン！ 葡萄品種 グリューナー・ヴェルトリーナー 100% 名前の由来 ローレンツ・ファイヴはワインメーカーのローレンツ・モザー家の5代目を意味する。ワインメーカー、ローレンツ・マリア・モザーV は、グリューナー・フェルトリーナ品種に力を注いでいる
¥7,700
テイスティングノート 金色に輝く綺麗な淡い黄色。柑橘類とエキゾチックフルーツのアロマを、トーストの含みが際立たせている。口に含むと、素晴らしいフレッシュさが広がり、滑らかさがバランスを取る。 合う料理 チキンや仔牛のクリームソース煮、クリームリゾット、グリル魚、冷菜、ラタトゥイユ、またアペリティフなどと好相性 葡萄品種 シャルドネ 100% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
¥30,140
テイスティングノート 淡く綺麗な色調。複雑なノーズが開き、白い花、黄色果実、石灰の含みが加わる。ミネラルは際立ち、見事な酸味のストラクチャーが残る。 合う料理 鶏肉のソース添え、キノコと仔牛肉、フォアグラ、ロブスター/ザリガニ、焼き魚などと好相性 葡萄品種 シャルドネ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
白ワイン
フランス ヴァル・ド・ロワール ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ
シャトー・ラ・ムーシュティエール
葡萄品種:
ムロン・ド・ブルゴーニュ
¥3,740
テイスティングノート 銀色の輝きがある淡い黄色。ノーズは花と柑橘を示し、開いてくるとリンゴや桃の含みが広がる。フレッシュな味わいが印象的で、澱との熟成によるまろやかさが表れ、テクスチャーは素晴らしい。中程度から高い酸味を持ち、柑橘類、花、塩のニュアンスを含む。長い余韻の、ピリッとした後味が続く。 合う料理 甲殻類、魚料理、ジビエ、またアペリティフなどと好相性。 葡萄品種 ムロン・ド・ブルゴーニュ 100% 認証 HVE3認証
¥4,070
テイスティングノート ノーズはアプリコットやリンゴを示し、ほのかな草とジャスミンが加わる。フルボディでクリーミーな心地良い味わいが広がり、調和の取れたバランスの良いフルーティーでフローラルな余韻が続く。 合う料理 グリルした魚、サラダなどと好相性 葡萄品種 ケルナー
¥3,960
テイスティングノート ピンクグレープフルーツなどの柑橘系アロマに、ライムが際立ち、ミネラルの含みやフレッシュパイナップルが加わる。樽熟成によるほのかなバニラとスパイスも感じられる。凝縮してフレッシュ、フルーティーで複雑味が広がる、バランスの取れた一本。 合う料理 スモークサーモン、ウサギなどの白身肉、チーズなどと好相性 葡萄品種 シャルドネ 100% 認証 WOC（チリ：サステナブル認証） *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥3,850
テイスティングノート ノーズはフレッシュで芳醇なブーケを示す。口に含むと、際立ったフルーティーさを感じ、生き生きとして素晴らしく爽やか。心地良い余韻のフィニッシュが続く。 合う料理 青魚、トマトとバジルのブルスケッタ、シーフードパスタ、シーザーサラダなどと好相性 葡萄品種 トレッビアーノ 80%、シャルドネ 20% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥7,370
テイスティングノート 淡く綺麗な金色。まろやかでジューシーなノーズは、上質でエレガント。ドライで軽やかな味わいが広がり、心地良い苦みを感じる、長い余韻のフィニッシュが続く。 合う料理 アペリティフとして、またアペタイザー、魚料理、チーズなどと好相性 葡萄品種 シャスラー 100% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥8,800
テイスティングノート 「スパイス・ガーデン」と呼ばれる畑の典型的なジューシーでエキゾチックな果実味を表す。濃厚な味わいが口中を満たし、スパイスと酸味の余韻が続く。カビネットはドイツで最も軽やかで繊細なリースリングのスタイルを表現し、早期に収穫された葡萄から造る逸品。 葡萄品種 リースリング *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥2,860
ピーロート家は17世紀から葡萄を栽培し、ワインを造ってきました。ナーエ川がライン川と合流する地域で、複雑な土壌が良質な葡萄を産出します。ブルーのボトルは、ナーエ地域の伝統的なガラス技法をイメージしています。クヴァリテーツワインは、ドイツ国内13の生産地いずれか1つで収穫された葡萄のみで造られ、検査で質（クヴァリテーツ）が認められたもので、フレッシュでフルーティーかつエレガントに仕上がっています。 テイスティングノート フルーティーなノーズを示し、リンゴや洋ナシを伴い、ほのかな草が加わる。美味しい味わいが口中で広がり、魅惑的なフルーティーさを感じる。 合う料理 魚料理、サラダなどと好相性 葡萄品種 ミュラー・トゥルガウ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 春の花、レモンオイル、熟したワイナリー果実、レモングラス、甘いグーズベリーなどの複雑なブーケが広がり、ミディアムからフルボディのまろやかで凝縮した味わいが続く。酸味は素晴らしく生き生きとしており、繊細で引き締まったフィニッシュが残る。by ワイン・アドヴォケイト 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100%
白ワイン
フランス ボルドー ペサック・レオニャン
シャトー・スミス・オー・ラフィット
葡萄品種:
ソーヴィニヨン・ブラン, セミヨン, ソーヴィニヨン・グリ
¥35,090
テイスティングノート 淡い黄色。表情豊かなノーズは複雑で、熟した果実（桃、アプリコット、マンゴー）と柑橘類（ポメロ、ピンクグレープフルーツ）が混ざり、繊細でエレガントなスパイスと花（スターアニス、サンザシ、アカシア）が加わる。濃厚で幅広いアタックは、見事なテクスチャーと傑出した滑らかさを表し、素晴らしい酸味が支える。柔らかさとコク、フレッシュさのバランスは完璧で、上質な酸味は魅惑的。エレガントで洗練された、複雑な果実味が口中を満たし、たっぷりの甘いスパイス、スターアニス、アニシード、火打ち石の余韻が残る。 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 90%、セミヨン 5%、ソーヴィニヨン・グリ 5%
¥3,740
テイスティングノート グレープフルーツ、パッションフルーツ、レモンの生き生きとして複雑な芳香が漂い、ほのかな白い花とレモングラスが美しく調和する。口に含むと、芳醇で活気に溢れ、レモン、アプリコット、青リンゴの爽やかでフレッシュな風味が表れる。濃厚さとジューシーさのバランスは見事。微かなアーモンドのすっきりとした爽快なフィニッシュが続き、ミネラルとほのかな塩味が複雑さを与えている。すっきりとしてフレッシュなボルドーの美味しい白。 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
¥37,070
テイスティングノート 複雑な芳香に魅了され、パッションフルーツ、白胡椒、黄桃のノーズを伴う。口に含むと、フレッシュで生き生きとした味わいが広がり、ソーヴィニヨン・ブラン特有の柑橘系ピールに、ハチミツと砂糖漬けリンゴが際立つ余韻へと導かれる。 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン70%、セミヨン30%
¥14,080
テイスティングノート 深く見事な余韻を持つ美しい白。ミディアムボディ、テクスチャーはクリーミーで、レモンピール、マンゴーのスライス、桃の含みが広がる。フェノリックな滑らかさがしっかりとしたバランスを与えている。すぐに愉しめる by ジェームス・サックリング 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 81％、セミヨン 11％、ミュスカデル 8％
¥20,724
長い余韻へと導くナパのシャルドネ ＃76は、1976年に、若き日のジャン・シャルル・ボワセが初めて様々な高品質ワインを経験し、多次元的な風味の世界へと誘われた年を思い起こさせる。また、1976年はパリで有名なテイスティング・イベントが開催され、カリフォルニアワインが国際的に認知された年でもある。 テイスティングノート たっぷりの洋ナシ、レモンカード、パイナップルが口中で滑らかに広がり、暖かかった2023年のリッチさを存分に表現する一本。鮮やかな酸味とエレガントな余韻はバランスが取れており、心地良く残る。 合う料理 バターソースを絡めたロブスター、ホタテのソテーなどと好相性。 葡萄品種 シャルドネ 100% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
テイスティングノート 美しい黄金色。凝縮したノーズは、フレッシュでミネラルが際立ち、柑橘系ピール、レモンバーベナが加わる。完璧なバランスの、生き生きとしてコクのある味わいが広がり、柑橘類の含みとカスタードクリームを感じる。微かにスモークを含む、エレガントなフィニッシュが残る。 合う料理 ロブスターやエビ、ヒラメ、ホタテ、刺し身、ウニ、クリーミーチーズ、キャビアなどと好相性 葡萄品種 シャルドネ 100% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 美しい黄金色。凝縮したノーズは、フレッシュでミネラルが際立ち、柑橘系ピール、レモンバーベナが加わる。完璧なバランスの、生き生きとしてコクのある味わいが広がり、柑橘類の含みとカスタードクリームを感じる。微かにスモークを含む、エレガントなフィニッシュが残る。 合う料理 ロブスターやエビ、ヒラメ、ホタテ、刺し身、ウニ、クリーミーチーズ、キャビアなどと好相性 葡萄品種 シャルドネ 100% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥5,390
テイスティングノート 緑がかった美しい麦わら色。ノーズは生き生きとして、口に含むと洋ナシや桃などの白果実にプラムなど、爽やかな風味にフィニッシュまで導かれる。 合う料理 魚料理やサラダ、アペリティフにも最適 葡萄品種 クレレット・ダディサン (ローマ時代から知られている品種で、地中海の気候に非常に適している) 南フランス原産のブドウ品種（クレレット・ダディサン）へ敬意を払って造られたワイン。環境に配慮した、自然の材料から造られたテラコッタボトル。 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥4,950
テイスティングノート 非常にエレガントで親しみやすい一本。洋ナシとリンゴの芳香を示し、ハチミツとシナモンの含みが際立つ。まろやかな味わいは、果実味が凝縮している。 合う料理 シーフード、魚や白身肉料理、パスタ、季節の果物、ホワイトチーズなどと好相性 葡萄品種 シャルドネ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
白ワイン
アメリカ カリフォルニア
ヴィンテージ・ハウス 1881
葡萄品種:
ソーヴィニヨン・ブラン, シャルドネ
¥5,500
人気の造り手の、華やかでかぐわしい白ワインが新登場 テイスティングノート 綺麗な淡い金色。魅惑的なレモンピールが漂い、アプリコットや繊細な白桃が表れる。 合う料理 甲殻類、野菜、山羊のチーズなどと好相性。 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 98%、シャルドネ 2% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
白ワイン
ポルトガル ペニンシュラ・デ・セトゥーバル
シンチラ - コーペラティーヴァ・サント・イシドロ・デ・ペゴエス
葡萄品種:
フェルナン・ピレス（マリア・ゴメス）
¥2,420
アロマティックな香り漂う、軽快で飲みやすいフレッシュボティ テイスティングノート レモン色。ノーズは品種の凝縮したアロマを示し、ピリッとしたスパイシーさも感じられる。味わいは軽やかで、とてもフレッシュ。心地よいストラクチャーを持つ、飲みやすい一本。 合う料理 魚料理、白身肉、サラダなどと好相性。 葡萄品種 フェルナン・ピレス 100% 認証 サスティナブルHACCP認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
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