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テイスティングノート 「期待以上の成果を上げているワイナリーの一つ。ポムロールで最も安定した実績を誇り、常に肉厚でジューシー、な心地よく親しみやすいワインを丁寧に造る」by ロバート・パーカー 合う料理 赤身肉、チーズなどと好相性 葡萄品種 95%メルロー、5%カベルネ・フラン
テイスティングノート ルビーがかった濃い色合い。傑出した繊細さと、上質で魅惑的なノーズを示し、赤いベリーの含みが支える。スパイシーで樹脂のようなストラクチャーの味わいは際立ち、柔らかい後味が続き、魅力的な逸品を完成させている。 葡萄品種 84％ メルロー、16％ カベルネ・フラン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
赤ワイン
ヴュー・シャトー・セルタン
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン
¥69,300（税込）
フランス ボルドー ポムロール
テイスティングノート 赤と黒のフレッシュで気品のある果実風味に、スパイスやミネラルが複雑さを加えている。タンニンは非常に細かく、緻密なストラクチャーを構成している。中程度のボリューム感とボディでありながら、余韻は驚くほど長い。 葡萄品種 77% メルロー、20% カベルネ・フラン、3% カベルネ・ソーヴィニヨン
テイスティングノート 3％アンフォラ熟成（since 2018）→ジューシーな果実、シャトーのDNAを表現 「パワフルな年ではないが、バランス、フレッシュさのある年だ」 密度の高い、シルキーな舌触り。フレッシュな赤系果実とよく熟した黒系果実、調和のとれた酸味、細やかなタンニン、それらを支えるストラクチャー。フレッシュでエレガント、しかしコンセイヤントらしい高い凝縮感がある。 葡萄品種 85% メルロー、15% カベルネ・フラン
テイスティングノート 深みのある濃い色調。紫がかった光沢。濃厚でエレガントな香り。ブラックベリーとカシスの芳しいアロマが、アイリスを思わせるフローラルなニュアンス、スパイスやスギのほのかな香りと交じり合う。アタックから甘美で果汁感たっぷり。バランスの良い、みずみずしく調和のとれた味わいが広がる。タンニンの骨格は素晴らしく、ビガロー種チェリーの風味を巧みに包み込んでいる。後味の余韻は長く、ミネラル感が全体を支え、スパイスとみずみずしい果実のニュアンスが楽しめる。 葡萄品種 89% カベルネ・ソーヴィニヨン、10% メルロー、1% カベルネ・フラン
赤ワイン
シャトー・ラフィット・ロートシルト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド
フランス ボルドー ポイヤック
テイスティングノート ワインはまだ完全に閉じている。果実の凝縮を感じるが、ジューシーさは欠片もない。非常に強く緻密なタンニンと高い酸。カリュアド同様、果実の重みはなく、ミディアムボディ。気品のある長い余韻。2021ヴィンテージを代表する素晴らしいクオリティなのは間違いないが、ポテンシャルを発揮するにはかなりの時間を要するのでは。※2022年アンプリムール時点での評価。 葡萄品種 89% カベルネ・ソーヴィニヨン、10% メルロー、1% カベルネ・フラン
テイスティングノート 活き活きとした赤と黒のベリー系果実。非常に滑らかで、緻密なタンニン。ボディはミディアム。ストラクチャーがしっかりとしているが、繊細でフレッシュな果実味を損なわない絶妙なバランスを保っている。ミネラルを伴う精密な味わいが、長く余韻まで続く。 葡萄品種 87% カベルネ・ソーヴィニヨン、8% メルロー、3% カベルネ・フラン、2% プティ・ヴェルド
テイスティングノート かなり濃厚。生産量は少ないが、素晴らしいアロマの複雑さとフレッシュさの見事なテンションを感じるが、まだ若い。 by オリビエ・トレゴー、テクニカル・ディレクター 葡萄品種 69% メルロー、30% カベルネ・フラン、1% カベルネソーヴィニヨン
赤ワイン
シャトー・ラフィット・ロートシルト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド
フランス ボルドー ポイヤック
テイスティングノート フローラルなブーケを示し、ブラックベリー、潰したイチゴ、レッドカラントのアロマを伴い、エアレーションするとシーダーが展開する。味わいは甘く、グリップを感じ芳醇、素晴らしいウエイトのある後味へと続く。 合う料理 チーズや肉などと好相性 葡萄品種 メルロー 70%、カベルネ・フラン 30%
赤ワイン
シャトー・ラフィット・ロートシルト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド
¥306,900（税込）
フランス ボルドー ポイヤック
テイスティングノート 深く綺麗な色合い。凝縮して繊細、複雑なノーズを示す。アタックは素晴らしく整っていて滑らか、まろやかでたっぷりとしたボリュームの余韻へと導かれる。肉厚でピュアな、傑出した力強さが長く続くエレガントな逸品。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 89%、メルロー 10%、プティ・ヴェルド 1%
テイスティングノート すみれ色の輝きが際立つ、濃く深みのある色。ノーズはたっぷりとしたダークベリー（ブラックカラント）の芳香を示し、フレッシュでトーストの含みを伴う。アタックは繊細で滑らかな味わい、エレガントでフルボディなタンニンの組成を持つ。ブドウの成熟度が高かったために濃厚で、成熟してよく溶け込んだタンニンのおかげで素晴らしくなめらか。後味はフルーティーな含みが長く続く。レヴァンジルのメルローの特徴であるエレガントさとタンニンの質感が見事に表現されている。 葡萄品種 87% メルロー、13% カベルネ・フラン
テイスティングノート 深みのある濃いルビー色。ラズベリー、シナモン、クローヴの魅力的なノーズは、ほのかにチョコレートと花のようなニュアンスを伴う。ミディアムボディ、がっしりしているが、エレガント、滑らかでシルキーなタンニンを持ち、キリッとした快活な酸味と果実味の印象的な濃縮度を持つ、魅力的で洗練された長い後味を示す。 94+pts。JKW04/17 葡萄品種 メルロー 90%, カベルネ・フラン 10%.
テイスティングノート 良い深みのある濃いルビー色をし、紫色の色調を持つ。前面に出た芳香の強いノーズは、魅力的なベリー類の含みを示し、トースト、スパイスのアクセントを持つ。ミディアムボディ、まろやかで滑らか、明白なオークのアクセントを持ち、エレガントにバランスが取れており、比較的長くまろやかな後味を持つ。 88ポイントJKW04/13 ※J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。
葡萄品種 98% メルロー、2% カベルネ・フラン
テイスティングノート: 美しいスミレの輝きを持つ、濃く濃厚な色合い。核果の凝縮したノーズ、軽いバニラとローストの含みを伴う。フルボディ、たっぷりとした味わいと、すばらしい品質のタンニン、シルクのように滑らかな後味へと続く。
葡萄品種: 80％ メルロー、20% カベルネ・フラン
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