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生産国
生産者
葡萄品種
タイプ
原産地呼称/等級
SOLD OUT
辛口
9292681
2019
テイスティングノート 紫色のエッジに、濃いルビー色。ボイセンベリー、ブラックチェリー、ブラックベリーのピューレの華やかなアロマを示し、風味は順を追って表れ、青と赤果実が加わり、ココア、ブラックオリーブ、セージの含みを伴う。リッチな層を持ち、鮮やかな力強さを感じる。素晴らしくバランスが取れていて、味わい深い長い余韻が続く、見事なヴィンテージ。
合う料理 照り焼き肉、ローストした鴨とオレンジソース、ビーフシチュー、ラムラック
葡萄品種 96%カベルネ・ソーヴィニヨン、4%プティ・ヴェルド
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750ml
テロワール カリストガ、クームズヴィル、オークヴィル、ラザフォード、スタッグスリープ、セントヘレナ、ヨントヴィル 葡萄畑の位置 ナパ・ヴァレー 気候 ミクロ・クリマ 地質 様々な土壌 収穫 手摘み 醸造 様々な畑の区画から造るブルー・プリントは、それぞれの葡萄に合った醸造を行う。すべてステンレススティールタンクで発酵する。 熟成 フレンチオーク樽で17ヶ月熟成、内45%新樽
酸度 5.80g/L PH 3.93g/L 残糖度 3.60g/L
ロバート・パーカー 92-94ポイント!
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