ヴェンジェンスレッド (2022)

Vengeance Red

9342841

2022

リッチで複雑なテイストで魅了する、ナパの新顔バリューワイン

テイスティングノート深いルビー色。イチゴと、ほのかなベーキングスパイスやバニラの凝縮したアロマを示す。フルボディで、濃厚なタンニンを持ち、チェリーやカシスのような熟した果実の味わいが際立っており、チョコレート、シーダー、タバコの葉が加わり、長く滑らかなフィニッシュが続く。厳選された葡萄から造る、リッチで複雑な風味を表現する魅力的な一本。
合う料理ローストビーフ、鴨胸肉、ビーフシチューなどと好相性
葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン 52%、メルロー 21%、カベルネ・フラン 9%、プティ・ヴェルド 6%、ジンファンデル 4%、その他赤品種 8%

*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

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生産者

ヴェンジェンス

生産地

タイプ

赤ワイン

葡萄品種

テイスト

辛口

アルコール度数（%）

13.9%

サーブする温度

15℃から18℃

容量

750ml

葡萄畑の位置ナパ・ヴァレー
気候乾燥した地中海性気候
地質火山性、沖積性、砂利質、粘土質、ローム質土壌が混ざる
収穫機械
醸造除梗後選果し、ステンレスタンクで29℃で約12日間マセラシオンと発酵する。
熟成 35%アメリカン、65%フレンチオーク樽で12‐14ヵ月熟成、内40%新樽、残りは1回使用樽。更にステンレスタンクで4-6ヵ月熟成

酸度 4.70g/L
PH 3.95
残糖度 4.00g/L