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¥11,000
テイスティングノート リッチで濃厚、まろやかなフルボディ。タンニンは見事に溶け込んでいて、バニラやほのかなトーストを含む長い余韻が続く。エレガントな一本、魅了される。 合う料理 家きんのロースト、白身肉などと好相性 葡萄品種 メルロー 60%、カベルネ・ソーヴィニヨン 40% 認証 HVE3認証 造り手情報 アンドレ・リュルトン・ワイナリーは、現在ボルドーで最も大きな家族経営のワイナリーの一つ。アンドレはシャトーに生まれ、70年近くワイン造りに人生を捧げた。1987年にペサック・レオニャンAOP（原産地保護呼称）を創設し、現在では赤・白用葡萄栽培に最適な土地として非常に有名。息子のジャック・リュルトンが、現在家族が所有するワイナリーを運営しており、2015年6月にグループ会社の社長に就任する。最近ペサック・レオニャンAOPの会長にも就く。 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
¥12,540
テイスティングノート 輝きのある、淡く綺麗な黄色。ノーズは熟した桃とスモークを示し、滑らかなテクスチャーと濃厚かつフレッシュさを伴う。口に含むと、完璧なバランスを感じ、白桃、リンゴ、レモンのようなグーズベリーが広がる。 合う料理 ホタテ、フォワグラ、牛シビレ、チーズなどと好相性 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100% 認証 HVE3認証 造り手情報 アンドレ・リュルトン・ワイナリーは、現在ボルドーで最も大きな家族経営のワイナリーの一つ。アンドレはシャトーに生まれ、70年近くワイン造りに人生を捧げた。1987年にペサック・レオニャンAOP（原産地保護呼称）を創設し、現在では赤・白用葡萄栽培に最適な土地として非常に有名。息子のジャック・リュルトンが、現在家族が所有するワイナリーを運営しており、2019年6月にグループ会社の社長に就任する。最近ペサック・レオニャンAOPの会長にも就く。 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
¥2,860
ピーロート家は17世紀から葡萄を栽培し、ワインを造ってきました。ナーエ川がライン川と合流する地域で、複雑な土壌が良質な葡萄を産出します。ブルーのボトルは、ナーエ地域の伝統的なガラス技法をイメージしています。クヴァリテーツワインは、ドイツ国内13の生産地いずれか1つで収穫された葡萄のみで造られ、検査で質（クヴァリテーツ）が認められたもので、フレッシュでフルーティーかつエレガントに仕上がっています。 テイスティングノート フルーティーなノーズを示し、リンゴや洋ナシを伴い、ほのかな草が加わる。美味しい味わいが口中で広がり、魅惑的なフルーティーさを感じる。 合う料理 魚料理、サラダなどと好相性 葡萄品種 ミュラー・トゥルガウ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
白ワイン
フランス ボルドー ペサック・レオニャン
シャトー・スミス・オー・ラフィット
葡萄品種:
ソーヴィニヨン・ブラン, セミヨン, ソーヴィニヨン・グリ
¥35,090
テイスティングノート 淡い黄色。表情豊かなノーズは複雑で、熟した果実（桃、アプリコット、マンゴー）と柑橘類（ポメロ、ピンクグレープフルーツ）が混ざり、繊細でエレガントなスパイスと花（スターアニス、サンザシ、アカシア）が加わる。濃厚で幅広いアタックは、見事なテクスチャーと傑出した滑らかさを表し、素晴らしい酸味が支える。柔らかさとコク、フレッシュさのバランスは完璧で、上質な酸味は魅惑的。エレガントで洗練された、複雑な果実味が口中を満たし、たっぷりの甘いスパイス、スターアニス、アニシード、火打ち石の余韻が残る。 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 90%、セミヨン 5%、ソーヴィニヨン・グリ 5%
¥3,960
テイスティングノート レンガのような赤色。フルーティーな胡椒とジューシーな黒スグリの凝縮したブーケを示し、スモーキーなベーコンと熟したブラックベリーの含みが加わる。若々しくフレッシュ、心地良い軽やかな酸味を伴う美味しい一本。 合う料理 煮込み肉、スパイスの効いたパスタなどと好相性 葡萄品種 シュペートブルグンダー *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥3,960 →¥3,300
ピーロート家は17世紀から葡萄を栽培し、ワインを造ってきました。ナーエ川がライン川と合流する地域で、複雑な土壌が良質な葡萄を産出します。ドルスハイマーの畑は2つの川に隣接した特徴的なミクロクリマに恵まれています。 テイスティングノート ノーズはリンゴやアプリコットを示す。素晴らしくフレッシュでフルーティー、飲みやすい一本。 葡萄品種 リースリング *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥2,530
テイスティングノート ノーズはプラムやブラックベリーを示し、チョコレートやハーブのニュアンスが加わる。口に含むと、素晴らしくフルーティーで、滑らかで心地よい一本。 合う料理 チョコレートクリームソースのベリー系果実のデザート、チーズなどと好相性 葡萄品種 レゲント *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥5,940
生産者 18世紀において、このワインを誰よりも高く評価したのが、領地主だったモンテスキュー男爵（本名：シャルル＝ルイ・ド・ズゴンダ氏）著名な哲学者で「法の精神」の著者である男爵は、活き活きとしたアロマティックなワインを称賛した。誰もが見事に融合したハニーサックルとブラックカラントのつぼみ、パイナップル、リンゴ、梨の風味に高揚することであろう。ワインはフルボディに造られ、ジューシーでとてもフレッシュ。スモーキーな後味は、ペサック＝レオニャン特有の砂利質テロワールを反映している。 テイスティングノート 魅力的な淡い黄色。美しく濃いノーズを示し、美味しいネクタリンやアプリコットを伴い、レモンピールも感じられる。口に含むと、心地よいバニラのニュアンスが広がる。 合う料理 ホタテ、スカンピのマヨネーズ和え、魚のグリルなどと好相性 葡萄品種 100% ソーヴィニヨン・ブラン 認証 HVE認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥2,200
モダンなホログラムのデザインは、女優・寺島しのぶの夫で世界的アートディレクターのローラン・グナシアがディレクションしました。 テイスティングノート ノーズはパパイヤ、レモン、バジル、ジャスミンを示し、ほのかなマンゴーも感じられる。素晴らしく芳醇でフレッシュな味わいは、フルーティーで心地よい。生き生きとして美味しい。 合う料理 サラダ、シーフード、家きんなどと好相性 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥3,960
ピーロート家は17世紀から葡萄を栽培し、ワインを造ってきました。ナーエ川がライン川と合流する地域で、複雑な土壌が良質な葡萄を産出。このワインはワイナリーに隣接するブルクライヤーの畑の葡萄を使用し、土壌の多様性を表現しています。収穫は数段階に分けて行い、葡萄を優しくプレスした後、上質な澱の上で6カ月間熟成。上質な果実のアロマと調和のとれた酸味が特徴の正統派のピノ・ブラン（ヴァイスブルグンダー）です。 テイスティングノート 麦わら色。ノーズはアプリコット、洋ナシ、青リンゴを示す。口に含むと、調和が取れていて、素晴らしくフルーティー。いつまでも若々しく、美味しい一本。 合う料理 魚や仔牛の料理などと好相性 葡萄品種 ヴァイスブルグンダー *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥8,690
テイスティングノート 黄色いエキゾチックフルーツとスパイスの完璧なバランスを示す。ジューシーなストラクチャーを持ち、滑らかで素晴らしい後味が続く。 合う料理 アペリティフ、前菜、白身肉や家きん料理、魚料理などと好相性 葡萄品種 リースリング *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
白ワイン
ドイツ ナーエ
ヴァイングート・ピーロート
葡萄品種:
グラウブルグンダー, ゲヴュルツトラミネール, ヴァイスブルグンダー, ミュラー＝トゥルガウ, ショイレーベ, ソーヴィニヨン・ブラン
¥4,290 →¥3,850
350周年を記念した特別なキュヴェによる、オフドライタイプのブルーボトル。 グラウブルグンダー（38％）とヴァイスブルグンダー（18％）のボディとフレッシュさ、ゲヴェルツトラミネール(22%)とミュラー・トゥルガウ（13%）がつくるアロマティックなニュアンス、そしてソーヴィニヨン・ブランとショイレーベ（9%）がエキゾチックさをほのかに感じられる、素晴らしいバランスの味わいとなっている。 ラベルには、ピーロートの本拠地を描いた歴史的な地図と、かつて使用されていたロゴをラベルに印字。 また生産総本数とシリアルナンバーをラベルに記載している。 テイスティングノート ノーズはアプリコットとナツメグを示し、ほのかなパイナップルやジャスミンも感じられる。調和の取れた、生き生きとした、フルーティーで心地よい飲みやすい一本。 合う料理 軽い魚料理、サラダ、チーズ 葡萄品種 グラウブルグンダー 38％、ゲヴェルツトラミネール 22%、ヴァイスブルグンダー 18％、ミュラー・トゥルガウ 13%、ソーヴィニヨン・ブランとショイレーベ 9%
¥3,960 →¥3,300
ピーロート家は17世紀から葡萄を栽培し、ワインを造ってきました。ナーエ川がライン川と合流する地域で、複雑な土壌が良質な葡萄を産出します。ビンガーブリュッカーの畑は2つの川に隣接した特徴的なミクロクリマに恵まれています。収穫は段階的に行い上質な澱の上で6カ月間熟成。今ドイツでトレンドのピノ・グリ（グラウブルグンダー）を用いた、ジャスミン、スグリ、ライチの香りを持つフルーティーなワインです。 テイスティングノート ノーズはバナナ、ドライアプリコット、パイナップルを示す。クリーミーで素晴らしく滑らかな味わいは、生き生きとしたジューシーさが長く続く。 合う料理 パスタ、シーフードなどと好相性 葡萄品種 グラウブルグンダー *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥2,420
テイスティングノート ノーズはリンゴ、桃、洋ナシを示し、口に含むと、素晴らしく心地よく調和が取れている。様々なシチュエーションに合う、飲みやすい一本。 合う料理 サラダ、アップルパイ、クリーミーなチーズなどと好相性 葡萄品種 ミュラー・トゥルガウ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥5,940
シャトー・ド・ロッシュモランは18世紀、偉大な哲学者で文筆家のモンテスキュー男爵（本名：シャルル＝ルイ・ド・ズゴンダ氏）が所有していました。他の名著とともに、「ペルシア人の手紙」の著者であったモンテスキューは、ロッシュモランの赤ワインの敏腕大使で、彼がヨーロッパ全土を旅行中に出会った友人、知人、そして著名人達は、グラーヴ・テロワールの特徴となるワインの優美な複雑性とミネラルの含みを必ず称賛しました。ワインは美しいアロマを表現し、きれいにバランスが取れた優雅な風味を示します。非常にリーズナブルでありながら、そのアペラシオンで一番信頼できるワインの一本です。 テイスティングノート 美しく力強い、鮮やかで輝きのある赤色。ブーケは濃く、ややスパイシーなニュアンスと、たっぷりとしたフレッシュなレッドベリー果実を示す。口に含むと、最初の印象のフレッシュさはエレガントでバランスの取れたストラクチャーへと続き、レッドベリー果実と柔らかく溶け込んだタンニンを伴う。最初は控えめな樽香は、長い余韻の中徐々に強くなる。 合う料理 ホロホロ鳥のロースト、ガチョウ、野ウサギなどと好相性 葡萄品種 65% メルロー、35% カベルネ・ソーヴィニヨン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥6,160
テイスティングノート 力強く凝縮した色合い。滑らかでまろやかな味わいは、テロワールのエレガンスとフィネスを素晴らしく表現している。見事に濃縮したストラクチャーと高い熟成のポテンシャルを持つ。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー 認証 テラ・ヴィティス、HVE3認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
赤ワイン
フランス ボルドー ペサック・レオニャン
シャトー・オー・バイイ
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド, カベルネ・フラン
¥30,140
テイスティングノート メルローは柔らかくてフルーティ。カベルネは濃厚で色合いも良く、フルボディで骨格がある。バランスが良く、長期熟成に適したストラクチャーに、エレガントなタンニンを持つ。収量は非常に限られている。 葡萄品種 65% カベルネ・ソーヴィニヨン、22% メルロー、10% プティ・ヴェルド、3% カベルネ・フラン
¥5,500 →¥5,060
ピーロート家は17世紀から葡萄を栽培し、ワインを造ってきました。ナーエ川がライン川と合流する地域で、複雑な土壌が良質な葡萄を産出します。本品は標高195〜290mの南東向きのブルク・ライヤーの単一畑の葡萄を使用したプレミアム・ワイン。土壌は主に石質ローム、粘板岩、珪岩、砂利で構成。上質な澱の上で10カ月の長い期間熟成（一部は伝統的なオーク樽、一部はステンレスタンク）。バニラの香りがとろけるようなピノ・ブラン（ヴァイスブルグンダー）です。 テイスティングノート 花とフルーティーなアロマがエレガントに組み合わさり、エルダーフラワー、ミラベル、リンゴ、洋ナシが表れる。素晴らしく柔らかく、ビロードのように滑らか。長い余韻が続き、見事に調和している。 葡萄品種 100% ヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン） *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
¥3,960 →¥3,300
ピーロート家は17世紀から葡萄を栽培し、ワインを造ってきました。ナーエ川がライン川と合流する地域で、複雑な土壌が良質な葡萄を産出します。 テイスティングノート とても香り高く、グリーンアップル、柑橘類、桃を含む。ミネラルを感じ、エレガントな酸味のストラクチャーを持つ、素晴らしいリースリング。 合う料理 伝統的な魚料理、ヒラメのムニエルなどと好相性。 葡萄品種 リースリング *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
¥3,960
ピーロート家は17世紀から葡萄を栽培し、ワインを造ってきました。ナーエ川がライン川と合流する地域で、複雑な土壌が良質な葡萄を産出します。本品はオレンジがかった琥珀色。ブーケは熟したリンゴと洋ナシのアロマを示し、ほのかなオレンジピールが支えています。フルーティーなアロマに、エレガントなタンニンの含みが加わり、味わいを引き立てます。フルボディで複雑。 テイスティングノート ノーズはパイナップルやオレンジピールを示し、ほのかにクランベリー、ドライアプリコット、グレープフルーツを伴う。力強いフルボディ、素晴らしく表情豊かで複雑だが、親しみやすく飲みやすい一本。 合う料理 グリルしたシーフード、スパイスの効いたチキン、熟成チーズ、シャルキュトリーなどと好相性 葡萄品種 シャルドネ、オーセロワ、ショイレーベ、グラウブルグンダー、リースリング *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥2,970
テイスティングノート ファーストノーズはリンゴ、洋ナシとレモンを示し、ほのかなアプリコットと桃を伴う。フルーティーでフレッシュな味わいは、力強く生き生きとしている。すっきりと愉しめる一本。 合う料理 サラダ、鶏胸肉のグリルと好相性 葡萄品種 リースリング *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥3,960 →¥3,300
テイスティングノート 特徴的な爽やかさと青リンゴ、ジューシーな桃、ピリッとしたレモンなどのフルーティーなアロマに魅了される。フレッシュでフルーティーなスタイルは、上質で生き生きとした酸味とリースリングに、心地よい個性と素晴らしい飲み心地を与えている。 合う料理 アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ 葡萄品種 リースリング *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
フランス ボルドー ペサック・レオニャン
シャトー・レ・カルム・オー・ブリオン
葡萄品種:
カベルネ・フラン, カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー
¥26,950
テイスティングノート フレッシュな黒系フルーツに、スモーキーさ、スパイス、そして塩味。カベルネ・フランの特徴がよく表れている。全房由来であろう、グリップのあるタンニン。 葡萄品種 40% カベルネ・フラン、34% カベルネ・ソーヴィニヨン、26% メルロー
¥35,090
テイスティングノート ソーヴィニヨンはアロマのフレッシュさと良いテンションの味わいをもたらし、セミヨンは力強さと芳醇さを与える。 2021年は難しいヴィンテージであったが、このようなヴィンテージだからこそ、パプ・クレマンのようなグラン・クリュは、その卓越したテロワールと独自のノウハウで際立った存在となる。by ジャン・ラスコンブ、シャトー・パプ・クレマン 葡萄品種 70% ソーヴィニヨン・ブラン、30% セミヨン
¥2,640
アペラシオン ピースポーター村は、モーゼル川が急な斜面を作りながら蛇行するモーゼルの中間に位置する。ブドウ畑は、ローマ時代からこの斜面に植えられており、リースリングが地域の主要な葡萄品種。 テイスティングノート ノーズはフルーツドロップやレモンバームを示し、ドライアプリコットやミラベルの芳香が続く。フルーティーで、ジューシーなフルボディで、飲みやすい。 合う料理 サラダ、チーズ、鶏肉やアジア料理などと好相性 葡萄品種 リースリング
¥5,500 →¥5,060
ピーロート家が17世紀からワインを造ってきたナーエ川とライン川が合流する地域は、複雑な土壌が良質な葡萄を産出。ドルスハイマー・ピッターメンヒェンの畑は標高160〜210m、南向き40〜55％の急勾配斜面に位置しています。石灰質土壌に粘板岩、珪岩、砂質粘土が混じった理想的なリースリングが育つテロワール。上質な澱の上で10カ月（一部伝統的なオーク樽、一部ステンレスタンク）熟成。フルーティーでミネラルのノートを含み、フレッシュでエレガントなプレミアム・ワインです。
テイスティングノート 伝統的なオーク樽とステンレスタンクで、澱といっしょに10ヵ月熟成し、様々なアロマと複雑さを表現する。幅の広い芳香は、リンゴや桃のようなフルーティーな含みから、ミネラルの香りまで示す。酸の骨格はしっかりとしていて、フレッシュでピリッとしているが、同時に生き生きとしてエレガント。ナーエ下流のテロワールの典型をよく反映した、クラシックなリースリング。高い熟成のポテンシャルを持つ。 合う料理 魚介やシーフード、アンコウ、メダリオン（ステーキ）、ポルチーニ茸 葡萄品種 リースリング
赤ワイン
フランス ボルドー ペサック・レオニャン
シャトー・レ・カルム・オー・ブリオン
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン
¥25,190
テイスティングノート 中位〜深みのある色。複雑な芳香のノーズはカラント、チョコレートの含みと繊細なフローラルのアクセントを伴う。ミディアムボディ、フレッシュで優雅な味わいに、しっかりとした後味。JKW04/18 ※JKWのアンプリムールレポートからの抜粋です。 葡萄品種 メルロー 41%、カベルネ・ソーヴィニヨン 20%、カベルネ・フラン 39%
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