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¥3,520
土着品種のアギオルギティコを使用した、アニスのような後味が特徴。 テイスティングノート ピンクがかった鮮やかで明るいスミレ色。力強く凝縮したノーズを示し、ブラックチェリー、ブラックベリー、ほのかなプラム、スミレ、ドライハーブを伴う。口に含むと、程よい酸味と滑らかなタンニンが調和しており、柔らかく、アニスシードのニュアンスを含むフィニッシュが続く。 合う料理 トマトのパスタ、ピザ、ハムやサラミなどと好相性 葡萄品種 アギオルギティコ 90%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10% 認証 サスティナブルQCERT/ヴィーガン認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥14,300
テイスティングノート 力強く、エレガントで複雑な一本。果実味とスパイスの含みが際立ち、ユニークなテロワールが葡萄の多様な個性を引き出し、卓越した複雑性を生み出している。樽香が加わり、芳醇なブーケは完璧。特別な機会に理想的なお供となる、時代を超えたクラシックワイン。 合う料理 焼き鳥、すき焼き、うなぎの蒲焼などと好相性 葡萄品種 メルロー 81%、カベルネ・フラン 9%、カベルネ・ソーヴィニヨン 8%、マルベック 2% 認証 HVE認証
赤ワイン
オーストラリア 南オーストラリア マクラーレンヴェイル
リチャード・ハミルトン・ワインズ
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン
¥5,390
テイスティングノート 輝きのある深紅色。熟したカシス、プラム、チョコレートの芳香を示し、素晴らしく調和したシーダーを背景に感じ、バランスの取れたオークのブーケを含む。まろやかでジューシーなタンニンが、長い余韻の後味を支える。 合う料理 和牛、濃厚パスタ、鴨などと好相性 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥4,730
ナチュラエは亜硫酸塩無添加のレンジであり、とりわけピュア、芳醇で力強いアロマが立ち上る。不可欠な要素だけにそぎ落とした各キュヴェは、葡萄とテロワールの特徴と味わいを表現している。ベルトランや亜硫酸塩無添加の珍しいワイン造りに関して理解の深い栽培家の知識から産まれた。高品質が求められる有機栽培の基準に従って、葡萄は栽培された。また、ナチュラエは、動物搾取に反対する消費者向けのビーガンのレンジでもある。力強く、フルーティなナチュラエは、環境に配慮しながらも、テロワールのユニークな体験を飲み手に提供する。 テイスティングノート 濃い赤紫色。煮た果実のスパイシーさが漂い、トーストの含みと感じる。口に含むと、黒果実の風味が広がり、胡椒やコリアンダーを含む長い余韻のフィニッシュは、素晴らしくエレガント。 合う料理 マリネした肉や野菜、ナスとトマトのグラタン 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 認証 有機農産物ラベル「Agriculture Biologique」認証、亜硫酸塩(SO2)無添加/ヴィーガンフリー *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
ハイツの単一畑の中で、ヴィンテージを最もよく表現できる区画から、他のハイツワインと同様にすべて夜間に手摘みで収穫しブレンドしているハイツの代表作。カベルネ・ソーヴィニヨン100%。4つのテロワール/AVAのブレンドにより葡萄品種の一貫性を保ち、毎年真のテロワールを的確に表現している。 テイスティングノート 凝縮した黒果実を表す、ピュアでバランスの取れた一本。スミレ、季節の花、レッドカラント、石墨、上質なスパイスを示し、ほのかなオレンジも感じる。ミディアムからフルボディの、芳醇なニュアンスが漂う。深い黒スグリやブラックベリーの風味に、親しみやすくまろやかなテクスチャーが加わり、力強く滑らかで引き締まったタンニンが支える。ほのかなミントとダークチョコレートが際立ち、長い余韻のフィニッシュまで続く。 合う料理 ビーフ、ポーク、チキン、マグロ、サーモン、マッシュルーム、特にグリルやローストした料理などと良く合う。また柿、ザクロ、カシスなどのプリザーブドフルーツを使った料理、デミグラスやクーリの料理、ハーブで調理した料理、ロースト野菜などと好相性。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 認証 CCOF Organic *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
フランス ボルドー ポイヤック
シャトー・ラフィット・ロートシルト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド
¥174,900
テイスティングノート すべてが完璧に調和しており、五感が心地良く刺激される。控えめなノーズを示し、バランスの取れたブーケが表れ、フレッシュななめし革、スミレ、チェリーを運ぶ。口に含むと、驚くほど滑らかなタンニンと完璧に調和しながら、徐々に驚異的な力強さを解き放つ。非常に複雑で、パワー、フィネス、バランスなど、まだすべては表現されていないことを感じる。長い余韻のフィニッシュが続き、緻密な精度で締めくくられる。繊細なレース編みのような、間違いなく将来傑作となる逸品。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 94%、メルロー 5%、カベルネ・フラン 1%
赤ワイン
フランス ボルドー ポイヤック
シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン
¥18,150
1855年の格付け当時と同じ畑を守り続ける珍しいシャトー ポイヤックのグラン・クリュ・クラッセ、グラン・ピュイ・ラコストは、濃い色の、力強くかつベルベットのようなタンニンを持つワインを造り、クラシックなポイヤックの完成形と考えられている。 ポイヤックのワインとしては珍しく、ドメーヌの特別な地理的条件がワインに優雅さ、魅力、繊細さを与えている。
¥6,600
テイスティングノート リッチなノーズを示し、ほのかな赤果実、砕いたブルーベリー、バルサミコ、ジャムを伴う。口に含むとスッキリとしながらも力強く、滑らかな酸味を感じ、味わい深くとても美味しい。 合う料理 肉やジビエ料理などと好相性 葡萄品種 サンジョヴェーゼ 45%、マルツェミーノ 45%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥18,942
テイスティングノート 生き生きとして魅惑的なアロマが口中を満たし、ジューシーなラズベリーや焼き立てのブルーベリーパイを含む味わいが広がる。 合う料理 ステーキ、牛肉、ショートリブなどと好相性 葡萄品種 メルロー 60%、カベルネ・ソーヴィニヨン 22%、プティ・ヴェルド 18% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー
レイル・ヴィンヤーズ
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン
¥60,830
テイスティングノート 2022年の生育期は困難を極め、栽培と醸造チーム双方に試練をもたらした。9月上旬の長期にわたる高温は葡萄樹にストレスを与え、成熟は遅れた。しかし葡萄樹が回復すると、力強い風味を持つ果実が実り、美味しいワインを造ることに成功。タンニンは焦点が定まっており、熟して素晴らしくまろやか。アロマと風味どちらも黒果実を想起させ、熟成した柔らかい味わいが口いっぱいに広がる。ヴィンテージは風味豊かで、素晴らしく親しみやすく魅力的 byワインメーカー フィリップ・メルカ & マーヤン・コシツキー 葡萄品種 100% カベルネ・ソーヴィニヨン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
イタリア トスカーナ
ルフィーノ
葡萄品種:
サンジョヴェーゼ, メルロー, カベルネ・ソーヴィニヨン, コロリーノ
¥11,000
ルフィーノの品格を象徴する、珠玉のキャンティ・クラシコ。 テイスティングノート 素晴らしく印象的なストラクチャーを持ち、タンニンはエレガントで、程よい酸味が支える。心地よいタバコが感じられる、滑らかなフィニッシュが続く。 合う料理 煮込み肉やグリル肉、チーズなどと好相性 葡萄品種 サンジョヴェーゼ 80%、メルロー 10%、カベルネ・ソーヴィニヨン 5%、コロリーノ 5%
¥16,500
最良の区画を厳選し造られる、プレミアムな1本。 テイスティングノート 口に含むと濃厚で滑らか、素晴らしく調和が取れており、ブラックベリーやチョコレートを伴う。ビロードのように滑らかなタンニンを持ち、長く続くフィニッシュはほのかなスパイスを感じる。 葡萄品種 メルロー 46%、カベルネ・ソーヴィニヨン 31%、サンジョヴェーゼ 23%100% 認証 ユーロリーフ
¥3,080
冷やして飲みたい、南フランスの中甘口ワイン。 テイスティングノート 燻製ベーコンやクローブなどの凝縮したアロマに魅了される。ほのかなプラムやブラックベリーが背景で完璧に調和しており、ワインに深みを与えている。 合う料理 ラムの煮込み、スパイスの効いたジビエのパテなどと好相性 葡萄品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
アルゼンチン メンドーサ
バロン・エドモン・ド・ロートシルト
葡萄品種:
マルベック, メルロー, カベルネ・ソーヴィニヨン, プティ・ヴェルド
¥7,700
テイスティングノート 濃い、スミレと赤色。ノーズはエレガントでバランスのとれた芳香を示し、マルベックとメルロー種が果実のアロマを広げ、プティ・ヴェルドによるほのかな白胡椒を含む。口に含むと長い余韻が続き、幅の広いミッドパレットは、たっぷりとしたカベルネ・ソーヴィニヨンが溢れている。柔らかいタンニンを持ち、テロワールからくるミネラルとフレッシュな酸味により、今飲んでも飲みやすく、また3-4年の熟成にも適している。 合う料理 グリル肉、フランス産チーズをはじめ、鉄板焼き、牛肉プルコギ、黒胡椒と牛肉の炒めなどと好相性 葡萄品種 マルベック 50%、メルロー 24%、カベルネ・ソーヴィニヨン 24%、プティ・ヴェルド 2% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥22,000
CCOF(California Certified Organic Farmers)の有機認証を受けた、サスティナブル農法で栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワインを生産するハイツ・ワイン・セラーズの、新しいパッケージでの再登場です。1969年に最後に生産された、ロットC-91の再リリース。長い年月をかけてジョー・ハイツのメモを研究し、様々な区画のテロワールをより深く理解することで、これまでにない深みと複雑さ、そして高い熟成のポテンシャルを持つ、歴史的なキュヴェ、ロットC-91の復活です。最初のビジョン通り、オークヴィル西部、ラザフォード東部、ハウエル・マウンテン南東部、セント・ヘレナ山麓の貴重な区画から収穫し、すでに高い評価を得ているナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンよりも、さらに品質が向上しています。しかし残念ながら、数は限られています。 テイスティングノート ノーズはグラックベリー、スレート、鉛筆、黒スグリ、濡れた土を示す。口に含むと、洗練された滑らかなタンニンを感じる。傑出した血筋を表す、ミディアムからフルボディの逸品。 合う料理 牛肉、グリルした料理などと好相性 葡萄品種 100%カベルネ・ソーヴィニヨン 認証 CCOF(オーガニック)/フィッシュ・フレンドリー・ファーミング認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥145,420
テイスティングノート 2022年の猛暑などの過酷な天候に関わらず、葡萄は完熟し、傑出したヴィンテージを生み出した。 深く綺麗な色調。魅惑的なノーズが広がり、スワリングすると完璧で印象的な果実が立ち上る。口に含むと、幅広く引き締まっており、緻密で魅力的。すぐに見事なストラクチャーが解き放たれ、力強く伸びやかにどこまでも続くよう。しっかりとした骨格と豊かさが同時に感じられ、将来への期待に心躍る。秀逸な逸品。 葡萄品種 メルロー 53.6%、カベルネ・ソーヴィニヨン 35.4%、カベルネ・フラン 11%
¥4,180
テイスティングノート フルボディで力強い一本。バニラや熟した赤果実のアロマを示し、黒胡椒が続く。口に含むと濃厚な味わいが広がり、バニラ、赤果実、スパイスの含みが続く。 合う料理 グリル肉や濃厚な料理などと好相性 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 87%、メルロー 13% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
赤ワイン
フランス ボルドー サン・テステフ
シャトー・カロン・セギュール
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン, メルロー, プティ・ヴェルド
¥32,890 →¥27,060
テイスティングノート ノーズは甘いチェリーとベリーを示し、クルミとドライフラワーを伴い、砕いた石、松、カラント、スミレのニュアンスが加わる。フルボディ、口の中で徐々に味わいが深まり、力強く洗練された多層なタンニンが広がり、引き締まった力強さを感じる。数分フィニッシュが続き、カロンの真髄を表している。2027年以降がおすすめ。by ジェームス・サックリング 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 73%、メルロー 14%、カベルネ・フラン 12%、プティ・ヴェルド 1%
赤ワイン
アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー
ブエナ・ヴィスタ・ワイナリー
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, プティ・ヴェルド, プティ・シラー, カベルネ・フラン
¥31,394
ハラスティ伯爵の遺産と精神は、彼の突然の人生の終わりを超越し、受け継がれている。彼のレガシーは、今日のワイン造りに反映させている。 ブエナ・ヴィスタ・ワイナリーのリヴェンジ・レッドは、1869年にニカラグアでワニによって非業の死を遂げたハラスティ伯爵の仇を討つもの。 テイスティングノート 熟成した果実味とフレッシュさのバランスは見事。ブラックプラム、ブラックベリーなどの濃厚なアロマを表し、繊細なスミレのニュアンスを感じる余韻が続く。 合う料理 リブアイやフィレミニョンステーキなどと好相性 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 65%、プティ・ヴェルド 15%、プティ・シラー 10%、カベルネ・フラン 10% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー
オリン・スウィフト・セラーズ
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド, メルロー, マルベック
¥18,700
テイスティングノート 綺麗な紫がかったルビーの縁に、濃い深紅色。ノーズはボイセンベリージャム、スミレ、ブルーベリーチョコレートを示し、オレンジ、石墨、ブリオッシュの芳香を伴う。口に含むと、鮮やかなミッドパレットが表れ、カシス、ブラックベリー、ベーキングスパイスをしっかりと感じる。包み込むようなテクスチャーを持ち、石灰質でドライなタンニンに、長い余韻のフィニッシュで締めくくられる 合う料理 赤身肉、ステーキ、パスタ、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、マルベック、メルロー、プティ・ヴェルド *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥6,160
テイスティングノート ノーズはフルーティーさが際立つ。柔らかくビロードのようなタンニンを感じ、口当たりは素晴らしくエレガント。心地よい余韻のフィニッシュは、フルーツとスパイスを含み、口中で踊る。 合う料理 日本料理によく合う。<マグロやサーモンを使った巻き寿司、焼き魚、焼き鳥、天ぷら、うどんやそば等> 葡萄品種 メルロー 65%、カベルネ・ソーヴィニヨン 20%、カベルネ・フラン 15% 認証 HVE認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
赤ワイン
チリ クリコ・ヴァレー
ミラマン (ハッシエンダ・エル・コンドル)
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン
¥3,080
イタリア移民ホセ・カネパが1946年からワインを造り始め、1998年に新しいワイナリーを設立。ミラマンとは先住民の言葉で「黄金のコンドル」。サステナブル農法に注力し、2010年からは天才ワインメーカー、 ステファノ・ガンドリーニと協力し、高品質ワインを生産。 テイスティングノート 紫がかった濃い赤色。複雑でフルーティーなノーズを示し、チェリー、熟したプラム、ベリー、スパイス、トーストを伴う。滑らかなタンニンは甘く、バランスの取れた酸味を感じ、長く心地よい余韻の後味が続く。 合う料理 ステーキなどの赤身肉、スモークチーズ 葡萄品種 100% カベルネ・ソーヴィニヨン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
ハイツ・セラーでは、芸術性、職人技、忍耐力を象徴する特筆すべきヴィンテージが極稀に登場します。 その傑出したヴィンテージと認定されたワインには、歴史ある石造りのセラーをモチーフにした特別ラベルを使用してリリースしています。 本2018ヴィンテージは創業以来、初めてこのラベルでリリースした1974ヴィンテージから数えて5つ目の、傑出したヴィンテージとして、満を持してご案内いたします。 テイスティングノート 風味とテクスチャーの完璧なバランスを表し、100年は熟成するようなストラクチャーを感じ、洗練されたタンニンとフレッシュさはすぐに愉しめることを証明している。バランスのとれた、他に類を見ない、神秘的な品質を備えており、まさにナパ・ヴァレーの象徴と言えるような逸品。ユーカリ、シーダー、ミントを核としたアロマは時を経ても展開し続け、ラズベリーとレッドカラントのたっぷりとした風味を伴う。 合う料理 グリルまたは煮込み肉料理、ラムのローストやグリル、キノコ料理、チーズなどと好相性 葡萄品種 100% カベルネ・ソーヴィニヨン 認証 CCOFオーガニック、フィッシュ・フレンドリー・ファーミング、ビオディナミ農法 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。 ※2枚目にイメージとして通常時のボトルショットがございますが、通常ラベルでの販売は致しておりません。
¥32,340
ハイツ・セラーでは、芸術性、職人技、忍耐力を象徴する特筆すべきヴィンテージが極稀に登場します。 その傑出したヴィンテージと認定されたワインには、歴史ある石造りのセラーをモチーフにした特別ラベルを使用してリリースしています。 本2018ヴィンテージは創業以来、初めてこのラベルでリリースした1974ヴィンテージから数えて5つ目の、傑出したヴィンテージとして、満を持してご案内いたします。 テイスティングノート テロワールの赤果実、ローズマリー、セージ、タイムの生き生きとした芳香を示し、垂涎なタンニンや柔らかくエレガントなフィニッシュが支える、見事な逸品 合う料理 肉のグリルや煮込み料理、子羊のローストやグリル、キノコ料理、チーズなどと好相性 葡萄品種 100% カベルネ・ソーヴィニヨン 認証 CCOF認定、フィッシュ・フレンドリー・ファーミング認定 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。 ※2枚目にイメージとして通常時のボトルショットがございますが、通常ラベルでの販売は致しておりません。
¥74,250
カーディナルは、ナパの最良の畑から特別なカベルネ・ソーヴィニヨンを造る目的で1982年に誕生したブランド。 それぞれのヴィンテージで最も特徴的なワインを生み出すため、すべてのサブ・アペラシオンを考慮に入れ、葡萄の供給元を調整します。2001年からワインメーカーを務めるクリストファー・カーペ ンターの芸 術的な感性が、各ロットを融合させ、構成要素を感じさせながらも1つの完成されたワインに仕上げます。 クリストファーの丹念なブレンディングは高く評価され、2024年にはマスター・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されました。 テイスティングノート 喜びに満ちた穏やかな天候、傑出した果実、14の畑の歴史など、2021ヴィンテージは多くの物語を秘めている。ブルーベリー、カシス、ダークチョコレートで覆われたエスプレッソ豆、アジアンスパイス、石墨の核に牽引された鮮やかな果実味が際立っている。素晴らしいヴィンテージを体現している。 ‒by クリストファー・カーペンター(ワインメーカー) 葡萄品種 91% カベルネ・ソーヴィニヨン, 9%メルロー
赤ワイン
フランス ボルドー サン・テミリオン
メゾン・べルトラン・ラヴァッシュ
葡萄品種:
メルロー, カベルネ・フラン, カベルネ・ソーヴィニヨン
¥4,400
この偉大なワインは、サンテミリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセのシャトー・ラ・ガフリエールのオーナーであるマレ・ロックフォール家によって考案され造られたワインである。マレ・ロックフォール家は全てのワイン愛好者にこのボルドーワインを知ってもらい、サンテミリオンの素晴らしさを分かち合うことを願っている。 テイスティングノート 深い赤の色合い。フルーティーなノーズは、バニラ、クローブ、ダークチョコレートの含みを表す。口に含むと素晴らしく凝縮しており、タンニンは柔らかく、完璧なバランスが感じられる。 葡萄品種 メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン 認証 サスティナブル HVE3 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥3,300
ハヨーシュ・バヤは、年間2200時間以上の日照と、多くのミネラルを含んだ黄土を主体とした土壌が特徴的な地域。フランスの古典的なブドウ品種であるカベルネ・ソーヴィニオンとメルローは、その温暖な気候の恩恵をたっぷり受け、2024年産は健康的な葡萄が生育された。バランスがとれたワインで、特にプラムの果実味が魅力的。ミックスチーズの盛り合わせやデザートとともに。パラチンタ(薄く焼いたクレープ状のパンケーキでジャムなどを包んだハンガリー風クレープ)ともよく合う。知る人ぞ知るワインワールドの新星、ハンガリーワイン、まずはムルデイからお試しあれ。 テイスティングノート ダークベリーと熟したチェリーの凝縮したアロマを示し、ほのかなプラムとクローブを伴う 合う料理 ビーフステーキ、イノシシのロースト、ラタトゥイユなどと好相性 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
チリ クリコ・ヴァレー
ミラマン (ハッシエンダ・エル・コンドル)
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン
¥5,170
テイスティングノート スミレがかった濃い赤色。濃厚でエレガントなアロマを示し、甘いスパイスが表れ、フレッシュなブラックベリーや熟したプラムを伴う。口に含むとジューシーで果実味を前面に感じる。美味しく柔らかいタンニンを持ち、豊かな酸味、素晴らしい凝縮感、魅惑的で長い余韻が続く。 合う料理 赤身肉とブルーチーズ/マッシュルームソース/パルミジャーナ添え、熟成チーズなどと好相性。 葡萄品種 100% カベルネ・ソーヴィニヨン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
アメリカ カリフォルニア
メナージュ・ア・トロワ
葡萄品種:
ジンファンデル, メルロー, カベルネ・ソーヴィニヨン
¥4,840
テイスティングノート フレッシュベリーとスパイスのアロマが広がる。赤ワインの風味をたっぷりと味わえる一本。瑞々しく低アルコールで、低カロリー(148ml / 90kcal)。 葡萄品種 ジンファンデル 61%、メルロー 28%、カベルネ・ソーヴィニヨン 6%、その他 5% サスティナブル認証 カリフォルニア・グリーン・メダル-サスティナブル・ワイングローイング、ビジネス・リーダーシップ・アワード、カリフォルニア・サスティナブル・ワイナリー認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
フランス ラングドック・ルーション ラングドック
ジェラール・ベルトラン
葡萄品種:
メルロー, シラー, グルナッシュ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン, カリニャン, カラドック, ムールヴェードル
¥9,570
世界最高峰トップ10に入るレストラン「オーベルジュ・デュ・ヴィユー・ピュイ」で提供されている傑出したワイン 450ヘクタール以上の敷地に6つのエステートを所有し、ビオディナミ農法で栽培するジェラール・ベルトランは、今やオーガニック農法実践リーダーの一員である。農法への配慮だけでなく、次世代のための環境保護を会社理念に据えている。今では、シガリュスはその土地のビオディナミ農法ワインの基準となっている。その地方の地中海の影響がエステートの名に反映されている。 テイスティングノート マホガニーの色合いを帯びた濃いルビー色。素晴らしく熟した黒果実、グリルしたスパイス、トーストしたオーク香の凝縮した力強いブーケを示す。口に含むとジューシーで豊潤、ビロードのように滑らかなタンニンを伴う。ブラックベリー、ブラックチェリー、プラムのアロマが再び表れ、複雑な焦臭を含み、ミントのニュアンスへと導かれる。フィニッシュの余韻は長く、バランスは完璧。 合う料理 ローストした赤身肉、家きんのソース添え、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 メルロー、シラー、グルナッシュ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、カリニャン、カラドック、ムールヴェードル 認証 デメテール、EUリーフ認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
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