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赤ワイン
シャトー・ピション・バロン
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド
¥10,560（税込）
フランス ボルドー ポイヤック
シャトーを飾る小さな塔をとって名づけられたトゥーレル・ド・ロングヴィルは、エステートの魅力を体現している。サンタンヌの区画から主に収穫された葡萄を使用しブレンドしている。この地の大部分はメルローが栽培されており、特別な個性を与える。魅力的で、官能的なワインは、五感を喜ばせる。ピション・バロンの精神への案内。若い時にも楽しめるが、15年以上のセラー熟成も可能。 テイスティングノート 濃いルビー色。ノーズは赤果実、ブラックチェリー、まろやかなスパイスを示す。タンニンはフレッシュで調和が取れていて、素晴らしくバランスの取れた味わいは、エレガントで力強い。 葡萄品種 66% メルロー、20% カベルネ・ソーヴィニヨン、8% カベルネ・フラン、6% プティ・ヴェルド *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
シャトー・ド・ロッシュモラン
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー
¥7,392 →¥5,940（税込）
フランス ボルドー ペサック・レオニャン
シャトー・ド・ロッシュモランは18世紀、偉大な哲学者で文筆家のモンテスキュー男爵（本名：シャルル＝ルイ・ド・ズゴンダ氏）が所有していました。他の名著とともに、「ペルシア人の手紙」の著者であったモンテスキューは、ロッシュモランの赤ワインの敏腕大使で、彼がヨーロッパ全土を旅行中に出会った友人、知人、そして著名人達は、グラーヴ・テロワールの特徴となるワインの優美な複雑性とミネラルの含みを必ず称賛しました。ワインは美しいアロマを表現し、きれいにバランスが取れた優雅な風味を示します。非常にリーズナブルでありながら、そのアペラシオンで一番信頼できるワインの一本です。 テイスティングノート 美しく力強い、鮮やかで輝きのある赤色。ブーケは濃く、ややスパイシーなニュアンスと、たっぷりとしたフレッシュなレッドベリー果実を示す。口に含むと、最初の印象のフレッシュさはエレガントでバランスの取れたストラクチャーへと続き、レッドベリー果実と柔らかく溶け込んだタンニンを伴う。最初は控えめな樽香は、長い余韻の中徐々に強くなる。 合う料理 ホロホロ鳥のロースト、ガチョウ、野ウサギなどと好相性 葡萄品種 65% メルロー、35% カベルネ・ソーヴィニヨン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
ピーロート家は17世紀から葡萄を栽培し、ワインを造ってきました。ナーエ川がライン川と合流する地域で、複雑な土壌が良質な葡萄を産出します。ブルーのボトルは、ナーエ地域の伝統的なガラス技法をイメージしています。完熟した葡萄の房を、厳選して摘み取る（アウスレーゼ）ので、収穫量は大幅に落ちます。シュペートレーゼより凝縮感があります。深みがありエレガント。長い余韻とフルーティーな後味が調和するのが魅力。 テイスティングノート ノーズはリンゴとアプリコットを示し、ワイナリーで育てている桃も感じられ、ほのかなハニーデューメロンと石灰も含む。素晴らしく表情豊かでエレガントな味わいは、生き生きとしている。 合う料理 フォワグラ、リンゴのデザート、ブルーチーズなどと好相性 葡萄品種 リースリング *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
ピーロート独占販売商品！ 「カザマッタ・ビアンコ」 カザマッタとはイタリア語で「狂気の家 （Crazy House）」を意味し、ネーミング通り刺激的なワインです。トスカーナ州南部の、ティレニア海に向かって突き出した半島上に位置するアルジェンターリオで育つ、歴史あるヴィニャードの葡萄樹から造られます。フレッシュで、噛み応えのある、さっぱりとしたブレンドは、爽やかな海風が感じられます。 テイスティングノート （新）カザマッタ・ビアンコ＝リトル・テスタマッタ。海沿いに生育する伝統的なジリオ島の葡萄品種の見事なブレンド。フレッシュで噛みごたえがあり、すっきりとして飲みやすく、海風を感じる一本。 合う料理 シーフード、パスタ、きのこ、チーズなどと好相性 葡萄品種 60% アンソニカ、30% ヴェルメンティーノ、10% トレッビアーノ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
量より質を重んじるルーマニアの良心的ワイナリー ワイン造りの理想郷ルーマニア南西部で造られるメルロー。赤身のお肉やジビエにも負けない力強さを持つワインです。ピーロートで20年以上前から販売されているロングセラー商品。赤ワインで迷ったら、この味わい深いメルローを是非。 テイスティングノート ルビー色。ベリーやプルーンのアロマを示す。熟したタンニンを感じ、カラメルやクローブを含む味わいは、心地よいテクスチャーを強調している。 合う料理 牛肉のシュニッツェル、ムサカ（野菜のラザニア）、ローストチキンなどと好相性 葡萄品種 100％ メルロー *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
フルーティーでフレッシュ。ゲヴュルツの高貴な甘みを堪能 テイスティングノート ノーズはカシス、桃、イチゴを想起させる。軽やかでフレッシュ、素晴らしくフルーティー。素晴らしい甘味は、生き生きとした酸味と見事なバランスを示し、スッキリとしていてとてもフレッシュ。 合う料理 デザート、フルーツ、スパイスの効いたスープ、魚やチキン料理などと好相性 葡萄品種 ゲヴュルツトラミネール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
フローラル＆フルーティ。メルローの赤いアウスレーゼ テイスティングノート ノーズはアカシアやドライアプリコットなどの凝縮したアロマを示す。フローラルでフルーティーな心地よい一本。 合う料理 チーズ、フルーツのデザート、チョコレートなどと好相性 葡萄品種 メルロー *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
リオハの格付け最高グレードを誇る、ヴィネド・シングラーの貴重な白 テイスティングノート 緑がかった明るく鮮やかな麦わら色。アカシアのような白い花と、メロンや洋ナシのような白果実の凝縮したアロマを示す。スモーキーさも含み、ヘーゼルナッツのような繊細な香りを背景に感じる。フルボディ、味わいは深く複雑でリッチ、石灰岩土壌からの特徴的な塩味を持つ。素晴らしくエレガントで、長い余韻が続く。 合う料理 寿司、フォアグラ、貝類などの前菜、白身肉、ホワイトソースのパスタ、ロースト野菜、リゾットなどと好相性 葡萄品種 100% ヴィウラ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 2018年の完璧な果実のおかげで、ノーズは生き生きとしている。チェリーのアロマと美味しいマジパンの含みが勢いよく立ち上り、シーダーのミントの含みとバラにより、フレッシュさがもたらされる。濃厚でエレガントなフルボディ、傑出したバランスは深みと素晴らしい密度を表す。味わいは幅広く、洗練されたタンニンは滑らかで、タルトのようなピリッとした甘味も感じる。力強さと優美さを備えている、見事な一本。 葡萄品種 65% メルロー、35% カベルネ・フラン
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