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白ワイン
ジャン・クロード・ボワセ
葡萄品種:
シャルドネ
¥106,260（税込）
フランス ブルゴーニュ コルトン・シャルルマーニュ
テイスティングノート 輝きのある、淡い黄色。凝縮したアロマを示し、バター、フレッシュナッツ、砂糖漬け柑橘類が加わり、ほのかな甘いスパイスのニュアンスも感じる。口に含むと、濃厚で力強さが広がり、心地よい酸味を含む長い余韻のフィニッシュが続く。 葡萄品種 シャルドネ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 美しいストラクチャーとボリュームを表し、素晴らしく熟成している。口に含むと肉厚な果実を感じ、噛み応えがあり、リコリスを含む。 合う料理 仔牛、グリルやローストポークなどの白身肉などと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
ジャン・クロード・ボワセ
葡萄品種:
ピノ・ノワール
¥17,248（税込）
フランス ブルゴーニュ サヴィニー・レ・ボーヌ
テイスティングノート 美しい紫赤色。ノーズはドライローズとレッドカラントを示し、胡椒の含みを伴う。口に含むと、素晴らしいバランスとジューシーなストラクチャーを感じる。 合う料理 ビーフ、フォワグラ、ローストした家きん、チーズ（シャウルス、ブリー・ド・モー、トム・ド・サヴォワ、ルブロション・ド・サヴォワ、カンタル、モン・ドール、エポワス）などと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 凝縮した濃い色合い。複雑なノーズを示し、ほのかな黒果実のアロマを伴う。口に含むと魅惑的で、高貴なグラン・クリュのテロワールが感じられる逸品。 合う料理 赤身肉、脂の乗った魚、家きん、チーズなどと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
ドメーヌ・ベルターニャ
葡萄品種:
ピノ・ノワール
¥18,480（税込）
フランス ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ
テイスティングノート ノーズは黒果実を含み、ほのかなキルシュを伴う。洗練されていて、心地よい甘さも感じられる。美味しく、柔らかい濃厚な味わいに、バランスの取れた美しい後味が続く。 合う料理 赤肉、チーズ、ジビエなどと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
ジャン・クロード・ボワセ
葡萄品種:
ピノ・ノワール
¥25,388（税込）
フランス ブルゴーニュ ポマール
テイスティングノート 美しいルビー色。魅惑的でフローラルなノーズを示し、フレッシュなレッドベリー、イチゴジャム、砕いた木の含みを伴う。たっぷりとした味わいに、生き生きとしたタンニンが感じられ、素晴らしくバランスの取れた一本。 合う料理 リブステーキ、キジ、野ウサギ、ラムのロースト、風味の強いチーズなどと良く合う 葡萄品種 ピノ・ノワール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
赤ワイン
ジャン・クロード・ボワセ
葡萄品種:
ピノ・ノワール
¥18,018（税込）
フランス ブルゴーニュ サヴィニー・レ・ボーヌ
テイスティングノート 美しい真紅色。凝縮したノーズは熟した赤いベリー、バニラ、ミネラルの含みを示す。肉厚で滑らかな味わいに、素晴らしい酸味が感じられるフィニッシュが続く。 合う料理 ビーフ、フォワグラ、ローストした家きん、チーズ（シャウルス、ブリー・ド・モー、トム・ド・サヴォワ、ルブロション・ド・サヴォワ、カンタル、モン・ドール、エポワス）などと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
ジャン・クロード・ボワセ
葡萄品種:
ピノ・ノワール
¥20,053（税込）
フランス ブルゴーニュ アロース・コルトン
テイスティングノート きれいなルビー色。牡丹、ラズベリー、胡椒、スモーキーな含みのブーケを示す。口に含むとフィネスを感じ、官能的で、しっかりとした後味が続く。上質なタンニンは時間を経て、更に洗練される。 合う料理 肉のグリルやソース煮、鶏肉のロースト、チーズ（エポワス）などと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 美しい深紅色。赤果実、スパイス、チェリーの濃いアロマを示し、ほのかに木の含みも感じる。口当たりはビロードのように滑らかで、たっぷりとした長い余韻と、引き締まったタンニンが続く。 合う料理 グリル肉、ジビエ、チーズ（マンステール、マロワール）などと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
ジャン・クロード・ボワセ
葡萄品種:
ピノ・ノワール
¥25,333（税込）
フランス ブルゴーニュ ポマール
テイスティングノート 綺麗なルビー色。赤果実、ブルーベリー、ほのかなスミレとシナモンを含む、表情豊かなアロマを示す。味わいは滑らかでしなやか、しっかりしたタンニンを少し感じ、素晴らしいフレッシュさを伴う後味が続く。 合う料理 ジビエ、ステーキ、ラム、牛のチーズや濃い風味のチーズなどと良く合う 葡萄品種 ピノ・ノワール
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
微気候や畑の情景が浮かび上がる印象的な一本 テイスティングノート かなり凝縮した濃いノーズを示し、とても力強く、深い。微気候や畑を表現する、印象的な一本。たっぷりとした複雑で上質なタンニンを感じ、味わいにかなりのインパクトを与えている。紫色の果実の風味と、余韻が長く続く。 合う料理 牛リブ、ラムの煮込み、仔牛のローストとキノコ、鳥肉（ソースかロースト）、チーズ（エポワス、ラングレ、スーマントラン、サン・フロランタンなどのソフトチーズ）などと合う。 葡萄品種 ピノ・ノワール
白く淡い黄色の輝きとほどよい塩味 テイスティングノート 白い輝きのある、美しい淡い黄色。レモンや黄色い果実と、スパイスを含む濃いアロマを示す。口当たりは滑らかで、バターのようなテクスチャーを持ち、後味は程よい塩味が感じられる。 葡萄品種 シャルドネ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
芳醇で骨太な味わいと上質なタンニンを感じる テイスティングノート 美しい濃い赤色。サクランボの種、カシス、スパイスの含みの凝縮したアロマが開く。しっかりした骨格を持ち、ややがっしりした味わいを示し、上質なタンニンが特徴的。 葡萄品種 ピノ・ノワール
赤ワイン
ジャン・クロード・ボワセ
葡萄品種:
ピノ・ノワール
¥32,241（税込）
フランス ブルゴーニュ
テロワールを表現した果実味溢れるヴィンテージ テイスティングノート 美しい鮮やかなルビー色。赤や黒果実のアロマを示し、ほのかなリコリスやドライローズを含む。口当たりは肉厚で、濃厚な味わいは、豊かな表情のフルーティーさを伴い、力強い後味が続く。2033年ごろまで飲み頃。 合う料理 ローストしたラム、鴨の胸肉、ジビエ、チーズ（エポワス、ラングル）などと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール
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