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  • 3

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ルイ・マックス

    葡萄品種:

    ピノ・ノワール

    ¥8,690(税込)

    フランス  ブルゴーニュ

    テイスティングノート 紫色がかった深みのあるルビーレッド色。黒と赤の小さい果実(ブルーベリー、ラズベリー、モレロチェリー)のフレッシュな芳香、すばらしいスパイスの含みを伴う。滑らかなタンニンとフルーティーな口当たりを持つ。

    合う料理 あらゆるローストもしくはグリルした肉料理。特に牛肉とは好相性。また、ソフトチーズとの相性も抜群。

    葡萄品種 100% ピノ・ノワール

    *上記ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 3

    ライトボディ

    フルボディ

    白ワイン

    中辛口

     まとめ買い

    葡萄品種:

    シャルドネ

    ¥3,740(税込)

    フランス  ブルゴーニュ  ボージョレ

    テイスティングノート ゴールドの輝きを持つ、明るく深みのある黄色。表情豊かで複雑なノーズを示し、花の香り(菩提樹、アカシア)を伴い、白い果実(洋ナシ)のアロマへと展開する。素晴らしいバランスは、心地よいフレッシュさと柑橘類、エキゾチックフルーツの風味を持ち、喉の渇きを癒すようなミネラルを感じる。 合う料理 前菜、スモークしたサーモンのカルパッチョ、タラのタルタル、柑橘系果物と好相性。 葡萄品種 シャルドネ 100%

  • 3

    ライトボディ

    フルボディ

    白ワイン

    辛口

     

    ドメーヌ・エジェルテ

    葡萄品種:

    シャルドネ

    ¥16,390(税込)

    フランス  ブルゴーニュ

  • 3

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ドメーヌ・エジェルテ

    葡萄品種:

    ピノ・ノワール

    ¥6,050(税込)

    フランス  ブルゴーニュ

  • 3

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ドメーヌ・エジェルテ

    葡萄品種:

    ピノ・ノワール

    ¥6,380(税込)

    フランス  ブルゴーニュ

  • 3

    ライトボディ

    フルボディ

    白ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ドメーヌ・エジェルテ

    葡萄品種:

    シャルドネ

    ¥6,050(税込)

    フランス  ブルゴーニュ

    テイスティングノート 炙りたてのエビのカラビナ、オリーブオイル、レモン風味ソース、ディルで軽く味付けしたレモンクリームを添えたウニなどと合う 葡萄品種 シャルドネ
  • 3

    ライトボディ

    フルボディ

    白ワイン

    辛口

     まとめ買い

    カーヴ・ダゼ

    葡萄品種:

    シャルドネ

    ¥3,960(税込)

    フランス  ブルゴーニュ

    テイスティングノート ゴールドの輝きを持つ、クリアで深みのある黄色。ノーズは表情豊かで複雑さを示し、果実と白い花の含みを伴う。口当たりは心地よく、ミネラルと素晴らしいバランスを持つ。少し懐かしいような、柑橘類やドライフルーツの香りも感じられる。 合う料理 アペリティフとして、また鶏肉、野菜を添えた魚料理、山羊のチーズ、甲殻類、軽い前菜、スモークサーモンなどと好相性。 葡萄品種 シャルドネ
  • 白ワイン

    中甘口

     まとめ買い

    SASピエール・シェニエ

    葡萄品種:

    シュナン・ブラン

    ¥3,080(税込)

    フランス  ヴァル・ド・ロワール

    テイスティングノート 黄金色に輝く鮮やかな黄色。アカシア、洋ナシ、カリンなどの素晴らしいアロマを示し、味わいは甘みと酸味のバランスが良く、ほのかなミネラルを感じる。 合う料理 前菜、甘辛煮料理、魚介類、焼き魚などと好相性。 葡萄品種 シュナン・ブラン

  • 辛口

     まとめ買い

    ドメーヌ・パンソン

    葡萄品種:

    シャルドネ

    ¥9,680(税込)

    フランス  ブルゴーニュ

    サスティナブル認証 HVE3

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ホフマン・ジャイエ

    葡萄品種:

    ピノ・ノワール

    ¥10,340(税込)

    フランス  ブルゴーニュ

    テイスティングノート 鮮やかなルビー色。ノーズは完全に熟したワイルドベリー類にスパイシーな含みのアロマを持つ。少々熟成からの焙煎したアロマが、赤い花のフローラルなブーケの複雑さを引き出す。最初前面にでた果実味が、後になるとバランスの取れたタンニンの組成を示す。フレッシュで一貫した芳香の強い余韻のフィニッシュを持つ。

    合う料理 赤肉のフライやグリル、プロヴァンス風のベジタリアン料理と好相性。

    葡萄品種 100% ピノ・ノワール

  • 赤ワイン

    辛口

     

    ポン・デ・ザール

    葡萄品種:

    ピノ・ノワール

    ¥14,311(税込)

    フランス  ブルゴーニュ

    ビザンツ帝国の複雑な歴史のように、ブルゴーニュは長い間最も複雑なワイン生産地として考えられてきたため、この地を理解するには多大な努力と集中力を要する。この優れたジュヴレ・シャンベルタンのワインが示すように、常にコート・ドゥ・ニュイの絶対的な王様でいる必要はない。優れたアートと上質なワインの世界のどちらの領域においても、力強さと深みはそれぞれ愛らしく魅力的。おそらく、軽いタッチと屈託のなさについては、神の言葉だと解釈するのが最もしっくりくるだろう。

    テイスティングノート

    コート・ドゥ・ニュイの王様であるジュヴレ・シャンベルタンは、その力強さ、深み、長さで有名である。そのワインは世界で最も豊かな味わいで、熟成させるに値するブルゴーニュの赤ワインを生産する。レッドカラント、赤色のフルーツ、スパイス、バニラのノーズがする心地よいアロマが立ち上る。ピノ・ノワールのみで造ったワインはがっしりとしており、ミネラルのような組成を誇り、それがベースに濃縮しリズミカルに風味は流れるように引いていく。

    • 2時間前にデキャンタージュしてサーヴ
    • 今後20年間が飲み頃

    アーティスト:ミゲル・バルセロ (ラベル-タイトル Figes Flor-2010年作品)

    ミゲル・バルセロ(Miquel Barcel )  バルセロナ沖のマヨルカ島の出身。スペインを代表するコンテンポラリー・アーティスト。作品は、絵画と彫刻への実験的アプローチで知られている。世界中のアートムーブメントを融合させ、複数の文化の架け橋となっている。実際、1980年代はヨーロッパ、米国、南アフリカを駆け巡り、彼の二番目の故郷となったパリに二つ目のスタジオを開設。バルセロは、ルーヴル美術館に作品が展示された最年少のアーティストであり、パリ のピカソ美術館でも展示され、さらにジュネーブの国連欧州本部大会議場の天井壁画やマヨルカ大聖堂の礼拝堂、逆立ちした象など、変幻自在なアーティストとして多くの作品を制作している。

  • 赤ワイン

    辛口

     

    ポン・デ・ザール

    葡萄品種:

    ピノ・ノワール

    ¥13,662(税込)

    フランス  ブルゴーニュ

    ニュイ サン ジョルジュのプルミエクリュとヴィラージュの中でも、最高の畑のブドウをブレンド。 18ヶ月間樽で熟成。20%新樽。

    テイスティングノート イチゴ、サクランボ、黒スグリの香り。熟成と共に、革やトリュフの香りも出てくる。コンポートにした果実の風味。フルボディだがエレガント。 15年間ほど熟成可能。ラムのロースト、リブステーキ、ジビエと合わせて。

    アーティスト: ザオ・ウーキー (Zao Wou-Ki) 1920年中国北京生まれ。 ザオ ウーキーは、世界で最も知られているフレンチ チャイニーズの画家。彼の人生、彼のアートは、東と西をつなぐ完璧な架け橋。今日、彼の作品は世界のメジャーな美術館に飾られ、オークションで出品されている。

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